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Evidência moderadaCoração e metabolismo

Óleo de salmão

Óleo de peixe integral, não concentrado, feito de salmão. Aumenta os níveis sanguíneos de ômega-3 como qualquer óleo de peixe, mas entrega menos EPA e DHA por cápsula que os produtos concentrados, então é preciso tomar mais.

Onde comprar

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O que a ciência diz

  • Aumento do status de ômega-3 Evidência moderada

    Um ensaio randomizado cruzado com 35 adultos saudáveis comparou quatro produtos nas doses do rótulo e viu que o óleo de salmão em forma de triglicerídeo elevou o ômega-3 no sangue total menos que o óleo de peixe concentrado (triglicerídeo ou éster etílico), simplesmente porque a dose do rótulo fornece menos EPA e DHA. Outro ensaio confirmou que as cápsulas de óleo de salmão elevam o índice de ômega-3 de forma comparável a comer salmão, quando a dose é equiparada.

  • Prevenção cardiovascular Evidência moderada

    A revisão Cochrane de 2020 sobre suplementação de ômega-3, com dezenas de milhares de participantes, concluiu que EPA e DHA suplementares têm pouco ou nenhum efeito sobre mortalidade por todas as causas ou eventos cardiovasculares, embora reduzam triglicerídeos de forma consistente. Espere um efeito lipídico, não prevenção de eventos.

  • Vantagem sobre outros óleos de peixe Evidência limitada

    Não há ensaio mostrando que o óleo de salmão supera outros óleos de peixe em qualquer desfecho clínico. Seus argumentos de venda — a forma natural de triglicerídeo e a astaxantina que o acompanha — não demonstraram se traduzir em resultados melhores.

Dose e segurança

Dose estudadaPara elevar o ômega-3, mire no total de EPA mais DHA e não no número de cápsulas: 250–500 mg/dia para consumo geral e 2–4 g/dia para reduzir triglicerídeos. O óleo de salmão costuma fornecer apenas 300–400 mg por grama, então são necessárias várias cápsulas.
SegurançaOs efeitos comuns são arrotos com gosto de peixe, refluxo e fezes amolecidas; tomar com comida e manter na geladeira ajuda. Doses acima de cerca de 3 g/dia aumentam levemente o tempo de sangramento, o que importa com anticoagulantes e antes de cirurgias. Ômega-3 em dose alta foi associado a um pequeno aumento no risco de fibrilação atrial em ensaios. Evite em caso de alergia a peixe e prefira produtos com testes de oxidação e contaminantes.

Como tomar

HorárioO horário não altera o efeito; escolha um horário do qual você vá se lembrar todos os dias.
Com comida?Tome com a refeição mais gordurosa do dia, o que melhora a absorção e reduz os arrotos com gosto de peixe.
Vale saberAvalie os produtos pelos miligramas de EPA mais DHA por porção, e não pelo número de cápsulas nem pela palavra 'salmão' no rótulo da frente.

Interações

Com medicamentos

  • varfarina, anticoagulantes orais diretos (DOACs), aspirina e clopidogrel

    Doses acima de cerca de 3 g/dia de EPA mais DHA prolongam levemente o tempo de sangramento. avise seu médico antes de usar doses altas e suspenda antes de cirurgias

  • medicamentos para pressão alta

    O ômega-3 em dose alta reduz a pressão arterial em alguns mmHg além do efeito do medicamento. monitore sua pressão arterial ao iniciar uma dose na casa dos gramas

Com outros suplementos

  • alho, ginkgo, vitamina E em dose alta

    Os efeitos antiagregantes são aditivos. evite acumulá-los em doses altas perto de cirurgias

Somente interações bem estabelecidas — a lista não é completa. Informe sempre ao seu médico e farmacêutico o que você toma.

Perguntas frequentes

Óleo de salmão é melhor que óleo de peixe?

Não há evidência: nenhum ensaio mostra o óleo de salmão superando outros óleos de peixe em qualquer desfecho clínico (evidência limitada). Por ser óleo integral, não concentrado, ele elevou o ômega-3 no sangue menos que o óleo de peixe concentrado nas doses do rótulo, porque entrega menos EPA e DHA.

Óleo de salmão previne infarto?

Não de forma clara: a revisão Cochrane de 2020 concluiu que EPA e DHA suplementares têm pouco ou nenhum efeito sobre mortalidade ou eventos cardiovasculares, embora reduzam triglicerídeos de forma consistente. Do óleo de salmão, espere um efeito lipídico, não prevenção de eventos.

Quantas cápsulas de óleo de salmão tomar por dia?

Conte o EPA mais DHA, não as cápsulas: 250–500 mg/dia para consumo geral e 2–4 g/dia para reduzir triglicerídeos. Como o óleo de salmão fornece só 300–400 mg por grama, são necessárias várias cápsulas, de preferência com a refeição mais gordurosa do dia.

Óleo de salmão tem efeitos colaterais?

Os comuns são arrotos com gosto de peixe, refluxo e fezes amolecidas. Acima de cerca de 3 g/dia, o óleo de salmão aumenta levemente o tempo de sangramento, o que importa com anticoagulantes e antes de cirurgias, e ômega-3 em dose alta foi associado a pequeno aumento do risco de fibrilação atrial.

Referências científicas

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