Dietas detox e sucos limpam toxinas e gordura
Não há boa evidência de que dietas detox removam toxinas ou gordura. Uma revisão não encontrou nenhum estudo randomizado de dietas detox comerciais em humanos, e a queda rápida de peso vem de comer pouquíssimas calorias, de água e do conteúdo do intestino, e costuma voltar quando você retoma a alimentação normal. Seu fígado e seus rins já fazem a desintoxicação.
O que a ciência diz
- Dietas detox eliminam toxinas Evidência limitada
A revisão de Klein e Kiat de 2015 encontrou pouquíssima evidência clínica: alguns estudos pequenos com métodos falhos e nenhum estudo randomizado controlado de dietas detox comerciais em humanos.
- Detox e dietas de suco geram perda de peso duradoura Evidência limitada
A revisão de Obert e colaboradores de 2017 sobre estratégias populares de emagrecimento concluiu que sucos e dietas detox só funcionam porque derrubam muito as calorias por pouco tempo, e tendem a levar a ganho de peso quando a alimentação normal volta.
- A perda de peso de qualquer dieta se resume à restrição calórica Evidência moderada
A mesma revisão de 2017 notou que as abordagens da moda analisadas, de detox a jejum intermitente e dieta paleo, emagrecem por reduzir o total de calorias, não por propriedades especiais.
O que fazer em vez disso
Pule o detox; use um déficit calórico moderado que você consiga manter por meses, com proteína suficiente e acompanhamento regular.
Quem deve ter cuidado
Jejuns de suco de vários dias, laxantes ou produtos de 'limpeza do intestino' e alguns chás detox podem causar desidratação, alterações de eletrólitos ou interagir com remédios. Pessoas com diabetes, problemas cardíacos, renais ou de tireoide, quem tem histórico de transtorno alimentar, gestantes e quem está pensando em usar remédio para emagrecer devem planejar o emagrecimento com um médico ou nutricionista, e não por conta própria.
Perguntas frequentes
Dietas detox removem toxinas?
Uma revisão de 2015 não encontrou nenhum estudo randomizado de dietas detox comerciais em humanos, apenas estudos pequenos e falhos.
Por que eu perco peso numa dieta de suco?
Porque as calorias ficam muito baixas por alguns dias; uma revisão de 2017 concluiu que o peso tende a voltar quando você volta a comer normalmente.
O que funciona melhor?
Um déficit calórico moderado mantido por meses, com proteína suficiente e acompanhamento regular.
Referências científicas
Mais mitos checados
- Janela anabólica (comer proteína até 30 minutos após o treino) Evidência limitada
A ideia de que você precisa ingerir proteína em até 30-60 minutos depois de treinar, senão perde os ganhos, não se sustenta.
O músculo não precisa ser "confundido" para crescer; ele precisa de um estímulo progressivamente mais difícil.
- Perder gordura localizada (abdominal queima a barriga, treino de perna queima a coxa) Evidência limitada
Treinar uma parte do corpo não queima preferencialmente a gordura que está por cima dela.
- Aeróbico antes da musculação acaba com os ganhos (a ordem importa) Evidência moderada
Esse mito é parcialmente verdadeiro.
- Muitas repetições com pouco peso "tonificam", peso alto deixa grande Evidência limitada
Não existe uma faixa de repetições especial para "tonificar".
- Sem dor, sem ganho (dor muscular significa que o treino funcionou) Evidência limitada
A dor muscular reflete sobretudo o quanto o treino foi diferente do habitual, não quanto músculo ele vai construir.