Les régimes détox et les cures de jus éliminent les toxines et la graisse
Il n'existe aucune preuve solide que les régimes détox éliminent les toxines ou la graisse. Une revue n'a trouvé aucun essai randomisé de régimes détox commerciaux chez l'humain, et la perte de poids rapide vient d'un apport calorique très bas, d'eau et du contenu intestinal, et revient généralement dès la reprise d'une alimentation normale. Votre foie et vos reins assurent déjà la détoxification.
Ce que dit la science
- Les régimes détox éliminent les toxines Preuves limitées
La revue de Klein et Kiat de 2015 a trouvé très peu de preuves cliniques : une poignée de petites études aux méthodes défaillantes, et aucun essai contrôlé randomisé de régimes détox commerciaux chez l'humain.
- Les régimes détox et les cures de jus produisent une perte de poids durable Preuves limitées
La revue d'Obert et ses collègues de 2017 sur les stratégies d'amaigrissement populaires a conclu que les cures de jus et les régimes détox ne fonctionnent que parce qu'ils entraînent un apport calorique extrêmement bas pendant de courtes périodes, et qu'ils tendent à faire reprendre du poids dès le retour à une alimentation normale.
- La perte de poids avec n'importe quel régime se résume à la restriction calorique Preuves modérées
La même revue de 2017 a relevé que les régimes à la mode qu'elle couvrait, de la détox au jeûne intermittent en passant par le paléo, obtiennent tous la perte de poids par une baisse de l'apport calorique total et non grâce à des propriétés particulières.
Que faire à la place
Passez-vous de la cure ; adoptez un déficit calorique modéré que vous pouvez tenir des mois, avec assez de protéines et un suivi régulier.
Qui doit être prudent
Les jeûnes de jus de plusieurs jours, les laxatifs ou produits de « nettoyage du côlon » et certains thés détox peuvent provoquer une déshydratation, des troubles électrolytiques ou interagir avec des médicaments. Les personnes atteintes de diabète, de maladies cardiaques, rénales ou thyroïdiennes, toute personne ayant des antécédents de trouble du comportement alimentaire et toute personne enceinte ou envisageant un médicament amaigrissant devraient planifier leur perte de poids avec un médecin ou un diététicien plutôt que seules.
Questions fréquentes
Les régimes détox éliminent-ils les toxines ?
Une revue de 2015 n'a trouvé aucun essai randomisé de régimes détox commerciaux chez l'humain, seulement de petites études défaillantes.
Pourquoi est-ce que je perds du poids avec une cure de jus ?
Parce que l'apport calorique devient extrêmement bas pendant quelques jours ; une revue de 2017 a constaté que le poids revient généralement dès que vous mangez normalement.
Qu'est-ce qui fonctionne mieux ?
Un déficit calorique modéré maintenu pendant des mois, avec assez de protéines et un suivi régulier.
Sources scientifiques
Autres mythes vérifiés
- La fenêtre anabolique (manger des protéines dans les 30 minutes après l'entraînement) Preuves limitées
L'idée qu'il faut prendre des protéines dans les 30-60 minutes après la musculation sous peine de perdre ses gains ne tient pas.
- La confusion musculaire (changer sans cesse d'exercices pour continuer à progresser) Preuves limitées
Les muscles n'ont pas besoin d'être « confus » pour grossir ; ils ont besoin d'un stimulus de plus en plus exigeant.
- La perte de graisse localisée (les crunchs brûlent la graisse du ventre, le travail des jambes celle des cuisses) Preuves limitées
Entraîner une partie du corps ne brûle pas en priorité la graisse qui la recouvre.
C'est en partie vrai.
- Beaucoup de répétitions avec des charges légères tonifient, les charges lourdes font grossir Preuves limitées
Il n'existe pas de plage de répétitions spéciale pour « tonifier ».
- No pain, no gain (les courbatures prouvent que la séance a marché) Preuves limitées
Les courbatures reflètent surtout à quel point une séance était inhabituelle, pas la quantité de muscle qu'elle va construire.