Extracto de té blanco
La forma menos procesada de Camellia sinensis, promocionada como el té más rico en antioxidantes. Los datos en humanos son escasos, y el único ensayo controlado que midió el estrés oxidativo no encontró ningún efecto.
Lo que dice la ciencia
- Estado antioxidante en personas Evidencia limitada
Un ensayo cruzado aleatorizado en personas sanas no fumadoras encontró que una dosis única de té blanco o verde elevó las concentraciones plasmáticas de flavan-3-oles, pero no modificó los marcadores de estrés oxidativo. Absorber polifenoles y mejorar el estado redox no son lo mismo.
- Contenido de polifenoles Evidencia limitada
Las revisiones del té verde y el té blanco como alimentos que promueven la salud describen un alto contenido de catequinas en el té blanco, a veces superior al del té verde por su procesamiento mínimo, aunque los valores varían mucho según la calidad de la hoja y la preparación. Las comparaciones de contenido son analíticas, no clínicas.
- Efectos sobre el peso y cardiometabólicos Evidencia limitada
Una revisión centrada en el potencial antiobesidad y cardiometabólico del té blanco y el té verde encontró que casi todos los ensayos que lo respaldan usaron té verde o EGCG aislado. El té blanco en particular no se ha probado en humanos para resultados de peso o metabólicos.
Dosis y seguridad
Cómo tomarlo
Interacciones
Con medicamentos
- nadolol y algunos otros betabloqueantes
Las catequinas del té verde bloquean el transportador que usan estos fármacos y pueden reducir drásticamente sus concentraciones plasmáticas. separa por varias horas, o evita el extracto
- fluvoxamina y ciprofloxacino
Enlentecen la eliminación de la cafeína que contiene el extracto. reduce tu cafeína total mientras los tomes
Con otros suplementos
- suplementos de hierro
Las catequinas se unen al hierro no hemo y reducen cuánto absorbes. separa por al menos 2 horas
Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.
Preguntas frecuentes
¿El extracto de té blanco es un buen antioxidante?
No en la práctica: el único ensayo controlado encontró que el té blanco elevó los flavan-3-oles en sangre pero no cambió los marcadores de estrés oxidativo. La evidencia del extracto de té blanco como antioxidante en personas es limitada.
¿El té blanco ayuda a bajar de peso?
No está probado: los ensayos de peso y metabolismo usaron casi siempre té verde o EGCG aislado, y el té blanco en particular no se ha probado en humanos para esos resultados. La evidencia es limitada.
¿El extracto de té blanco puede dañar el hígado?
Los extractos concentrados de catequinas de té se han vinculado con casos raros pero graves de daño hepático, y la EFSA señaló como preocupantes 800 mg de EGCG al día o más. El té en infusión no presenta esa señal, y conviene tomar el extracto con alimentos.
¿El té blanco interfiere con medicamentos?
Sí: las catequinas del té pueden reducir drásticamente los niveles del nadolol y de otros betabloqueantes, y reducen la absorción de hierro. Además, el extracto de té blanco contiene cafeína, cuya eliminación enlentecen la fluvoxamina y el ciprofloxacino.
Referencias científicas
- Bolus ingestion of white and green tea increases the concentration of several flavan-3-ols in plasma, but does not affect markers of oxidative stress in healthy non-smokers
- Green and white teas as health-promoting foods
- Tea's anti-obesity properties, cardiometabolic health-promoting potentials, bioactive compounds, and adverse effects: A review focusing on white and green teas
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