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Evidência limitadaVitaminas e minerais

Picolinato de Zinco

A alegação de que o picolinato é o zinco mais bem absorvido vem de um único ensaio cruzado com 15 pessoas publicado em 1987 e nunca replicado em quase quatro décadas. Vale tomar zinco se sua ingestão é baixa; a forma não vale um preço maior.

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O que a ciência diz

  • A alegação de superioridade se apoia em um único ensaio pequeno de 1987 Evidência limitada

    Quinze voluntários saudáveis tomaram picolinato, citrato ou gluconato de zinco (50 mg de zinco elementar/dia) ou placebo por 4 semanas cada, em desenho cruzado duplo-cego; o zinco no cabelo, na urina e nos eritrócitos subiu significativamente apenas com o picolinato. Com n=15, marcadores indiretos de status e nenhuma replicação desde 1987, é um resultado gerador de hipótese sendo vendido como fato consolidado.

  • A fisiologia da absorção de zinco não favorece fortemente nenhum ligante Evidência limitada

    A absorção humana de zinco é dominada pelo transportador saturável ZIP4 e por inibidores da dieta — o fitato acima de tudo — com regulação homeostática ajustando a absorção fracionada à ingestão. Revisões sobre absorção de zinco em humanos colocam a escolha do ligante bem atrás da dose, da composição da refeição e do status basal como determinantes de quanto zinco você retém.

  • A boa evidência sobre zinco foi gerada com formas mais baratas Evidência moderada

    Os ensaios que sustentam os usos estabelecidos do zinco — encurtar a duração do resfriado comum, tratar diarreia infantil, corrigir deficiência — usaram gluconato, acetato e sulfato, não picolinato. Comprar picolinato não compra essa base de evidências; compra um sal diferente do mesmo mineral.

Dose e segurança

Dose estudada15-30 mg de zinco elementar por dia para suplementação geral; o picolinato de zinco tem cerca de 20% de zinco elementar em peso, então veja se o rótulo informa o peso do sal ou o elementar. O ensaio comparativo de 1987 usou 50 mg elementares por dia durante 4 semanas. O limite superior tolerável nos EUA é de 40 mg/dia de zinco elementar de todas as fontes.
SegurançaNáusea e desconforto estomacal são comuns em jejum. Ingestões sustentadas acima de 40 mg/dia causam deficiência de cobre, que pode se manifestar como anemia e, em casos crônicos graves, como mielopatia e neuropatia — esse é o perigo real do zinco em dose alta por longo prazo, e não é raro entre usuários pesados. O zinco quela antibióticos tetraciclinas e quinolonas e reduz a absorção de penicilamina; separe por 2-4 horas. Produtos de zinco intranasal foram associados a perda do olfato e devem ser evitados; o zinco oral não está implicado. Não é proibido no esporte.

Como tomar

HorárioO horário não importa; muitas pessoas tomam à noite para manter distância do ferro e do cálcio.
Com comida?Com alimentos — o zinco com o estômago vazio causa náusea em boa parte das pessoas.
Vale saberA depleção de cobre, e não a toxicidade aguda, é o que realmente prejudica quem usa zinco em dose alta por muito tempo; se você toma mais de 25 mg/dia por meses, planeje-se para isso.

Interações

Com medicamentos

  • antibióticos da classe das tetraciclinas e das quinolonas

    o zinco os quela e reduz a absorção do antibiótico separe por 2–4 horas, tomando o antibiótico primeiro

  • penicilamina

    o zinco reduz substancialmente a absorção e o efeito da penicilamina separe por pelo menos 2 horas e avise quem prescreve

  • dolutegravir e outros inibidores de integrase

    cátions polivalentes, incluindo o zinco, se ligam ao medicamento e cortam sua absorção tome o antirretroviral 2 horas antes ou 6 horas depois do zinco

Com outros suplementos

  • cobre

    zinco mantido acima de 40 mg/dia depleta o cobre, causando anemia e, em casos crônicos graves, mielopatia e neuropatia acrescente 1–2 mg de cobre se você toma zinco em dose alta por muito tempo, ou faça pausas

  • suplementos de ferro

    doses altas competem pela mesma via de absorção tome-os com pelo menos 2 horas de intervalo

Somente interações bem estabelecidas — a lista não é completa. Informe sempre ao seu médico e farmacêutico o que você toma.

Perguntas frequentes

Picolinato de zinco é o zinco mais bem absorvido?

Não está comprovado: a alegação vem de um único ensaio de 1987 com 15 pessoas, nunca replicado, que mediu marcadores indiretos. A evidência é limitada, e dose, refeição e status basal pesam mais que a forma do zinco.

Vale pagar mais pelo picolinato de zinco?

Não: os ensaios que sustentam os usos estabelecidos do zinco, como encurtar o resfriado e corrigir deficiência, usaram gluconato, acetato e sulfato, não picolinato de zinco. Comprar picolinato não compra essa base de evidências.

Quanto picolinato de zinco tomar por dia?

Para suplementação geral, 15-30 mg de zinco elementar por dia; o picolinato de zinco tem cerca de 20% de zinco, então confira se o rótulo informa o elementar. O limite superior é de 40 mg/dia de zinco elementar somando todas as fontes.

Tomar zinco por muito tempo faz mal?

Pode: picolinato de zinco ou qualquer zinco acima de 40 mg/dia de forma sustentada causa deficiência de cobre, com anemia e, em casos graves, mielopatia e neuropatia. Se você toma zinco em dose alta por meses, acrescente 1–2 mg de cobre ou faça pausas.

Referências científicas

Onde comprar

NOW Foods, Zinc Picolinate, 50 mg, 120 Veg Capsules

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Link de indicação — o site pode receber comissão pelas compras.

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