Vitamina C
Un antioxidante esencial. Al contrario de la creencia popular, no previene los resfriados en la población general, aunque puede acortarlos ligeramente.
Lo que dice la ciencia
- Prevención del resfriado Evidencia limitada
Una revisión Cochrane con más de 11.000 participantes: la suplementación regular NO reduce la incidencia de resfriados en la población general. Excepción: las personas sometidas a estrés físico extremo (maratonistas, soldados), en quienes el riesgo se redujo a la mitad.
- Menor duración del resfriado Evidencia moderada
El uso regular (no el iniciado después de que aparecen los síntomas) redujo modestamente la duración del resfriado: alrededor del 8% en adultos y del 14% en niños.
Dosis y seguridad
Cómo tomarlo
Interacciones
Con medicamentos
- quimioterapia y radioterapia
No está resuelto si los antioxidantes en dosis altas atenúan tratamientos que actúan en parte mediante daño oxidativo, y los equipos de oncología por lo general quieren saberlo. no tomes dosis de gramos durante un tratamiento oncológico activo sin avisar a tu oncólogo
- antiácidos que contienen aluminio
La vitamina C aumenta la absorción de aluminio, lo que importa en caso de insuficiencia renal. separa por al menos 2 horas y evita la combinación si tienes enfermedad renal
Con otros suplementos
- hierro no hemo
La vitamina C aumenta de forma considerable la absorción de hierro: útil para corregir una deficiencia, inconveniente en trastornos de sobrecarga de hierro. tómalos juntos a propósito si tienes deficiencia de hierro; evita combinarlos si tienes hemocromatosis
- cobre
La vitamina C en dosis altas reduce con el tiempo la absorción de cobre. sepáralos por unas horas si tomas ambos a largo plazo
Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.
Preguntas frecuentes
¿La vitamina C previene los resfriados?
No en la población general: una revisión Cochrane con más de 11.000 participantes encontró que tomar vitamina C a diario no reduce la incidencia de resfriados, por lo que la evidencia para este uso es limitada. La excepción son personas bajo estrés físico extremo, como maratonistas o soldados, en quienes el riesgo se redujo a la mitad.
¿La vitamina C acorta el resfriado?
Modestamente, con evidencia moderada: tomar vitamina C de forma regular redujo la duración del resfriado en alrededor del 8% en adultos y del 14% en niños. Ese efecto se vio con el uso regular, no al empezar a tomarla cuando ya aparecieron los síntomas.
¿Cuánta vitamina C tomar al día?
El requerimiento diario de vitamina C (unos 90 mg) se cubre fácilmente con la dieta; los estudios sobre resfriados usan de 200 mg a 1 g/día. Como la absorción se satura alrededor de 200–400 mg por toma, dividir 1 g en dos tomas aporta más.
¿Tomar mucha vitamina C hace daño?
La vitamina C es muy segura, pero más de 2 g/día puede causar diarrea y aumentar el riesgo de cálculos renales en personas predispuestas. También aumenta mucho la absorción de hierro, algo a evitar en la hemocromatosis.
Referencias científicas
Dónde comprar
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