Whey Protein Hidrolisado
Whey parcialmente quebrado em peptídeos antes de você tomar, o que acelera a absorção. Como fonte de proteína funciona tão bem quanto qualquer whey; a alegação específica de que a pré-digestão melhora a recuperação se apoia em uns poucos estudos pequenos.
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O que a ciência diz
- Funciona como fonte de proteína Evidência forte
O benefício da proteína suplementar sobre massa muscular e força durante o treino de força está estabelecido por uma meta-análise de 49 estudos randomizados. O hidrolisado entrega os mesmos aminoácidos do whey íntegro, então esse benefício se aplica igualmente.
- Recuperação mais rápida do dano muscular Evidência moderada
Um estudo randomizado com mulheres mostrou que o whey hidrolisado acelerou a recuperação da função muscular após exercício com dano muscular. Outro estudo randomizado, com corredores de orientação de alto nível, também relatou melhora em medidas de recuperação, mas os dois são pequenos.
- Vantagem sobre o whey comum Evidência limitada
Nenhum estudo comparativo direto com poder estatístico adequado mostra que o hidrolisado gera mais músculo ou força que o whey isolado ou concentrado comum. A absorção mais rápida é mensurável, mas o ganho prático em pessoas treinadas não está comprovado.
Dose e segurança
Como tomar
Interações
Com medicamentos
- levodopa
Uma carga de proteína compete com a levodopa pela absorção e pela entrada no cérebro. separe o shake da sua dose de levodopa por pelo menos 1 hora
Somente interações bem estabelecidas — a lista não é completa. Informe sempre ao seu médico e farmacêutico o que você toma.
Perguntas frequentes
Whey hidrolisado é melhor que o isolado?
Não comprovadamente: nenhum estudo com poder adequado mostra que o whey protein hidrolisado gera mais músculo ou força que o whey isolado ou concentrado (evidência limitada). A absorção é mais rápida, mas o ganho prático não está comprovado.
Whey hidrolisado acelera a recuperação?
Talvez, com evidência moderada: dois estudos randomizados pequenos, com mulheres e com corredores de orientação, relataram recuperação mais rápida da função muscular com whey protein hidrolisado.
Whey hidrolisado ganha massa muscular?
Sim, como qualquer fonte de proteína: o whey hidrolisado entrega os mesmos aminoácidos do whey íntegro, e o benefício da proteína suplementar sobre massa e força no treino de força tem evidência forte. A dose é a mesma, 20–40 g por vez.
Por que o whey hidrolisado é amargo e mais caro?
A pré-digestão em peptídeos deixa o whey protein hidrolisado nitidamente amargo e mais caro, e bebidas muito concentradas podem cair mal durante o exercício. Você paga por uma velocidade de absorção que não aparece nos resultados musculares.
Referências científicas
- Whey protein hydrolysate supplementation accelerates recovery from exercise-induced muscle damage in females
- Effect of whey protein hydrolysate on performance and recovery of top-class orienteering runners
- A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults
Relacionados em Desempenho físico
- Creatina (monoidratada) Evidência forte
- Whey Protein Evidência forte
- Cafeína Evidência forte
- Beta-Alanina Evidência moderada
- BCAA (Aminoácidos de Cadeia Ramificada) Evidência limitada
- EAA (Aminoácidos Essenciais) Evidência moderada