Evidencia limitadaInmunidad

Aceite de hígado de tiburón (alquilgliceroles)

Se vende por su contenido de alquilgliceroles, con afirmaciones inmunitarias y antirradiación que se remontan a la investigación escandinava de mediados del siglo XX. Los datos modernos en humanos se refieren a los lípidos en sangre, no a la inmunidad.

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Lo que dice la ciencia

Las afirmaciones inmunitarias se apoyan en trabajo antiguo y preclínico Evidencia limitada
Una revisión de los alquilgliceroles del aceite de hígado de tiburón resumió efectos antitumorales, antimicrobianos e inmunoestimulantes descritos sobre todo en experimentos en células y animales y en pequeñas series clínicas históricas. Ningún ensayo aleatorizado moderno respalda las afirmaciones sobre inmunidad o protección frente a la radiación que figuran en las etiquetas.
Un ensayo moderno midió lípidos, no infecciones Evidencia limitada
Un ensayo aleatorizado de suplementación encontró que el aceite de hígado de tiburón elevó los niveles endógenos de plasmalógenos y redujo algunos marcadores de dislipidemia e inflamación. No tuvo ningún criterio de valoración de infecciones ni de función inmunitaria.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaNo hay dosis validada para uso inmunitario. Las etiquetas suelen aportar 500–1000 mg al día de aceite rico en alquilgliceroles.

SeguridadAlgunos aceites de hígado de tiburón son ricos en vitamina A, y el exceso crónico de vitamina A es tóxico para el hígado y teratógeno: revise la etiqueta y evítelo en el embarazo. Los tiburones son depredadores longevos, de modo que el contenido de metales pesados y de contaminantes orgánicos depende en gran medida del origen y de la purificación. La sostenibilidad es una preocupación real con estos productos.

Cómo tomarlo

Momento del díaEl horario no importa.

¿Con comida?Con una comida que contenga grasa, ya que los alquilgliceroles y cualquier vitamina A son liposolubles.

Vale la pena saberRevisa en la etiqueta la cifra de vitamina A: algunos aceites de hígado de tiburón llevan muchísima y otros están purificados hasta casi nada.

Interacciones

Con medicamentos

isotretinoína, acitretina y otros retinoides
El aceite de hígado de tiburón puede ser rico en vitamina A, y la ingesta combinada te empuja hacia una toxicidad por vitamina A. no los combines

Con otros suplementos

aceite de hígado de bacalao, multivitamínicos y cualquier producto que contenga retinol
La vitamina A preformada es acumulativa y crónicamente tóxica para el hígado, y teratogénica en el embarazo. suma la vitamina A preformada total de todos los productos que tomes

Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.

Preguntas frecuentes

¿El aceite de hígado de tiburón fortalece las defensas?

Las afirmaciones inmunitarias del aceite de hígado de tiburón se apoyan en trabajo antiguo en células, animales y pequeñas series clínicas históricas; ningún ensayo aleatorizado moderno las respalda (evidencia limitada). El único ensayo moderno midió lípidos en sangre, no infecciones.

¿Cuánto aceite de hígado de tiburón se toma?

No hay una dosis validada de aceite de hígado de tiburón para uso inmunitario; las etiquetas suelen aportar 500–1000 mg al día de aceite rico en alquilgliceroles. Conviene tomarlo con una comida que contenga grasa.

¿El aceite de hígado de tiburón es seguro en el embarazo?

No se recomienda: algunos aceites de hígado de tiburón son ricos en vitamina A, cuyo exceso es tóxico para el hígado y teratógeno, así que debe evitarse en el embarazo. También hay que sumar la vitamina A de otros productos, como el aceite de hígado de bacalao, y no combinarlo con isotretinoína u otros retinoides.

Referencias científicas

Multiple beneficial health effects of natural alkylglycerols from shark liver oil
Deniau AL, Mosset P, Pédrono F, Mitre R, Le Bot D, Legrand AB — Mar Drugs, 2010
Shark liver oil supplementation enriches endogenous plasmalogens and reduces markers of dyslipidemia and inflammation
Paul S, Smith AAT, Culham K, Gunawan KA, Weir JM, Cinel MA, Jayawardana KS, Mellett NA, Lee MKS, Murphy AJ, Lancaster GI, Nestel PJ, Kingwell BA, Meikle PJ — J Lipid Res, 2021

Dónde comprar

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