Preuves limitéesImmunité

Huile de foie de requin (alkylglycérols)

Vendue pour sa teneur en alkylglycérols, avec des allégations immunitaires et antiradiations remontant à des recherches scandinaves du milieu du XXe siècle. Les données modernes chez l'humain portent sur les lipides sanguins, et non sur l'immunité.

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Ce que dit la science

Les allégations immunitaires reposent sur des travaux anciens et précliniques Preuves limitées
Une revue consacrée aux alkylglycérols de l'huile de foie de requin a résumé des effets antitumoraux, antimicrobiens et immunostimulants rapportés pour l'essentiel dans des expériences sur cellules et chez l'animal, ainsi que dans de petites séries cliniques historiques. Aucun essai randomisé moderne n'étaye les allégations immunitaires ou de radioprotection figurant sur les étiquettes.
Un essai moderne a mesuré les lipides, et non les infections Preuves limitées
Un essai de supplémentation randomisé a montré que l'huile de foie de requin augmentait les taux de plasmalogènes endogènes et abaissait certains marqueurs de dyslipidémie et d'inflammation. Il ne comportait aucun critère de jugement portant sur les infections ou sur la fonction immunitaire.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeAucune dose validée pour un usage immunitaire. Les étiquettes apportent généralement 500 à 1000 mg par jour d'huile riche en alkylglycérols.

SécuritéCertaines huiles de foie de requin sont riches en vitamine A, et un excès chronique de vitamine A est toxique pour le foie et tératogène — vérifiez l'étiquette et évitez-en la prise pendant la grossesse. Les requins sont des prédateurs à longue durée de vie : la teneur en métaux lourds et en contaminants organiques dépend donc fortement de l'origine et de la purification. La durabilité est une préoccupation réelle avec ces produits.

Comment le prendre

Moment de la priseLe moment de la prise importe peu.

Avec un repas ?Au cours d'un repas contenant des graisses, car les alkylglycérols et la vitamine A éventuellement présente sont liposolubles.

Bon à savoirCherchez une teneur en vitamine A sur l'étiquette : certaines huiles de foie de requin en contiennent beaucoup et d'autres sont purifiées jusqu'à n'en presque plus contenir.

Interactions

Avec des médicaments

isotrétinoïne, acitrétine et autres rétinoïdes
L'huile de foie de requin peut être riche en vitamine A, et l'apport cumulé vous rapproche de la toxicité de la vitamine A. ne pas associer

Avec d’autres compléments

huile de foie de morue, multivitamines et tout produit contenant du rétinol
La vitamine A préformée est cumulative, toxique pour le foie au long cours et tératogène pendant la grossesse. additionnez la vitamine A préformée totale de tous les produits que vous prenez

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

L'huile de foie de requin renforce-t-elle l'immunité ?

Les allégations immunitaires de l'huile de foie de requin reposent sur des travaux anciens, sur cellules et chez l'animal, et aucun essai randomisé moderne ne les étaye : les preuves sont limitées. Le seul essai moderne a mesuré les lipides sanguins, pas les infections.

L'huile de foie de requin est-elle dangereuse pendant la grossesse ?

Oui, évitez-la : certaines huiles de foie de requin sont riches en vitamine A, toxique pour le foie en excès chronique et tératogène. Vérifiez la teneur en vitamine A sur l'étiquette et additionnez celle de tous vos produits.

Quelle dose d'huile de foie de requin prendre ?

Aucune dose d'huile de foie de requin n'est validée pour un usage immunitaire. Les étiquettes apportent généralement 500 à 1000 mg par jour d'huile riche en alkylglycérols, à prendre au cours d'un repas contenant des graisses.

Peut-on associer huile de foie de requin et huile de foie de morue ?

C'est à éviter sans calcul : la vitamine A préformée de l'huile de foie de requin s'additionne à celle de l'huile de foie de morue et des multivitamines. Ne l'associez pas non plus à l'isotrétinoïne ou aux autres rétinoïdes.

Sources scientifiques

Multiple beneficial health effects of natural alkylglycerols from shark liver oil
Deniau AL, Mosset P, Pédrono F, Mitre R, Le Bot D, Legrand AB — Mar Drugs, 2010
Shark liver oil supplementation enriches endogenous plasmalogens and reduces markers of dyslipidemia and inflammation
Paul S, Smith AAT, Culham K, Gunawan KA, Weir JM, Cinel MA, Jayawardana KS, Mellett NA, Lee MKS, Murphy AJ, Lancaster GI, Nestel PJ, Kingwell BA, Meikle PJ — J Lipid Res, 2021

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