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Evidência limitadaImunidade

Óleo de fígado de tubarão (alquilgliceróis)

Vendido pelo teor de alquilgliceróis, com alegações imunológicas e antirradiação que remontam a pesquisas escandinavas de meados do século XX. Os dados humanos modernos dizem respeito a lipídios do sangue, não à imunidade.

Evidência revisada em: agosto de 2026

O que a ciência diz

  • As alegações imunológicas se apoiam em trabalhos antigos e pré-clínicos Evidência limitada

    Uma revisão sobre os alquilgliceróis do óleo de fígado de tubarão resumiu efeitos antitumorais, antimicrobianos e imunoestimulantes relatados sobretudo em experimentos com células e animais e em pequenas séries clínicas históricas. Nenhum ensaio randomizado moderno sustenta as alegações de imunidade ou de proteção contra radiação estampadas nos rótulos.

  • Um ensaio moderno mediu lipídios, não infecções Evidência limitada

    Um ensaio randomizado de suplementação encontrou que o óleo de fígado de tubarão elevou os níveis plasmáticos de plasmalogênios endógenos e reduziu alguns marcadores de dislipidemia e inflamação. Não havia desfecho de infecção nem de função imune.

Dose e segurança

Dose estudadaNenhuma dose validada para uso imunológico. Os rótulos costumam fornecer 500–1.000 mg por dia de óleo rico em alquilgliceróis.
SegurançaAlguns óleos de fígado de tubarão são ricos em vitamina A, e o excesso crônico de vitamina A é tóxico para o fígado e teratogênico — confira o rótulo e evite na gravidez. Tubarões são predadores longevos, então o teor de metais pesados e contaminantes orgânicos depende muito da origem e da purificação. A sustentabilidade é uma preocupação legítima com esses produtos.

Referências científicas

Onde comprar

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