Ésteres de cetona
Bebidas que elevan las cetonas en sangre sin necesidad de una dieta cetogénica, vendidas como combustible alternativo para la resistencia. Pese a un efecto metabólico llamativo, los ensayos controlados no muestran beneficio en el rendimiento y algunos muestran empeoramiento.
Lo que dice la ciencia
- Rendimiento de resistencia Evidencia limitada
Una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados de suplementación aguda con cetonas no encontró ningún beneficio global para el rendimiento deportivo. Otra revisión sistemática llegó a la misma conclusión.
- Posible empeoramiento a intensidades altas Evidencia limitada
Un ensayo cruzado aleatorizado en ciclistas entrenados encontró que la ingesta aguda de monoéster de cetona empeoró el rendimiento en una contrarreloj de 20 minutos. El mismo grupo ha informado un mayor estrés cardiorrespiratorio durante el ciclismo submáximo.
- Recuperación y tolerancia al entrenamiento Evidencia limitada
Algunos ensayos pequeños sugieren que los ésteres de cetona podrían ayudar con el sobreesfuerzo o con los marcadores de recuperación tras el ejercicio, pero son preliminares, escasos y no se han replicado de forma consistente.
Dosis y seguridad
Cómo tomarlo
Interacciones
Con medicamentos
- insulina y otros medicamentos que bajan la glucosa
Los ésteres de cetona bajan por sí mismos la glucosa en sangre, lo que puede agravar un episodio de hipoglucemia. no los uses si tienes diabetes sin supervisión médica
- inhibidores de SGLT2
Ambos elevan los niveles de cetonas, y estos medicamentos ya conllevan riesgo de cetoacidosis. no los combines
Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.
Preguntas frecuentes
¿Los ésteres de cetona mejoran el rendimiento?
No: los metaanálisis de ensayos controlados no encontraron beneficio global de los ésteres de cetona para el rendimiento, y un ensayo en ciclistas mostró empeoramiento en una contrarreloj de 20 minutos. La evidencia de beneficio es limitada.
¿Cómo se toman los ésteres de cetona?
Los protocolos de investigación usaron aproximadamente 250–750 mg/kg de éster de cetona, 30–60 minutos antes del ejercicio o durante este, con el estómago bastante vacío y mucho líquido. Ninguna dosis ha demostrado mejorar el rendimiento de forma fiable.
¿Los ésteres de cetona tienen efectos secundarios?
Los ésteres de cetona causan con frecuencia molestias digestivas, náuseas y reflujo, sobre todo en dosis altas y durante el ejercicio, y tienen un sabor muy desagradable. No sustituyen a los carbohidratos en competencia.
¿Se pueden tomar ésteres de cetona con diabetes?
Los ésteres de cetona bajan la glucosa por sí mismos y pueden agravar una hipoglucemia con insulina, y no deben combinarse con inhibidores de SGLT2 por el riesgo de cetoacidosis. Con diabetes tipo 1 solo se usan bajo supervisión médica.
Referencias científicas
- Acute Ketone Supplementation and Exercise Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
- Utility of Ketone Supplementation to Enhance Physical Performance: A Systematic Review
- Acute Ketone Monoester Supplementation Impairs 20-min Time-Trial Performance in Trained Cyclists: A Randomized, Crossover Trial
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