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Preuves limitéesPerformance physique

Esters de cétones

Des boissons qui augmentent les corps cétoniques sanguins sans régime cétogène, vendues comme carburant alternatif pour l'endurance. Malgré un effet métabolique spectaculaire, les essais contrôlés ne montrent aucun bénéfice de performance et certains montrent une dégradation.

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Ce que dit la science

  • Performance d'endurance Preuves limitées

    Une revue systématique avec méta-analyse d'essais contrôlés randomisés portant sur la supplémentation aiguë en cétones n'a trouvé aucun bénéfice global pour la performance à l'effort. Une autre revue systématique est parvenue à la même conclusion.

  • Possible dégradation aux intensités plus élevées Preuves limitées

    Un essai croisé randomisé chez des cyclistes entraînés a montré que la prise aiguë d'un monoester de cétone dégradait la performance sur un contre-la-montre de 20 minutes. Une augmentation de la contrainte cardiorespiratoire pendant un cyclisme sous-maximal a été rapportée par la même équipe.

  • Récupération et tolérance à l'entraînement Preuves limitées

    Quelques petits essais suggèrent que les esters de cétones pourraient aider en cas de surcharge d'entraînement ou sur des marqueurs de récupération après l'effort, mais ces travaux sont préliminaires, peu nombreux et pas répliqués de façon constante.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeLes protocoles de recherche ont utilisé environ 250–750 mg/kg de (R)-3-hydroxybutyl (R)-3-hydroxybutyrate, pris 30 à 60 minutes avant l'effort ou pendant celui-ci. Aucune dose n'a démontré améliorer la performance de façon fiable.
SécuritéLes troubles digestifs, les nausées et le reflux sont fréquents, surtout aux doses plus élevées et pendant l'effort. Les esters de cétones ont un goût extrêmement désagréable et coûtent cher. Les personnes atteintes de diabète de type 1 ne doivent pas en prendre sans surveillance médicale, et ils ne remplacent pas les glucides en compétition.

Comment le prendre

Moment de la prisePrenez-en 30 à 60 minutes avant l'effort, ou en petites quantités pendant celui-ci, comme dans les protocoles de recherche.
Avec un repas ?Sur un estomac plutôt vide et dilué dans beaucoup de liquide, car nourriture, ester et effort réunis sont la recette de la nausée.
Bon à savoirTestez-les plusieurs fois à l'entraînement avant de les utiliser en compétition : la réaction digestive est très variable d'une personne à l'autre et peut ruiner une course.

Interactions

Avec des médicaments

  • insuline et autres médicaments hypoglycémiants

    Les esters cétoniques font eux-mêmes baisser la glycémie, ce qui peut aggraver un épisode d'hypoglycémie. ne pas les utiliser en cas de diabète sans surveillance médicale

  • inhibiteurs du SGLT2

    Les deux augmentent les corps cétoniques, et ces médicaments comportent déjà un risque d'acidocétose. ne pas associer

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

Les esters de cétones améliorent-ils la performance ?

Non d'après les essais : deux revues systématiques d'essais randomisés ne trouvent aucun bénéfice global des cétones en prise aiguë sur la performance (niveau de preuve limité), et un essai chez des cyclistes entraînés a même montré une dégradation sur un contre-la-montre de 20 minutes avec un ester de cétone.

Les esters de cétones aident-ils la récupération ?

Quelques petits essais suggèrent un intérêt des esters de cétones en cas de surcharge d'entraînement ou sur des marqueurs de récupération, mais ces travaux sont préliminaires, peu nombreux et pas répliqués de façon constante (niveau de preuve limité).

Comment prendre les esters de cétones ?

Les protocoles de recherche ont utilisé environ 250 à 750 mg/kg d'ester de cétone, 30 à 60 minutes avant l'effort ou pendant, estomac plutôt vide et bien dilué ; aucune dose n'a démontré améliorer la performance. Testez-les plusieurs fois à l'entraînement, car nausées et reflux sont fréquents.

Les esters de cétones sont-ils risqués pour les diabétiques ?

Oui : les esters de cétones abaissent eux-mêmes la glycémie et peuvent aggraver une hypoglycémie sous insuline ; ne les utilisez pas en cas de diabète sans surveillance médicale. Ne les associez pas aux inhibiteurs du SGLT2, qui comportent déjà un risque d'acidocétose.

Sources scientifiques

Où acheter

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