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Evidencia sólidaSalud general

Hierro

El hierro es uno de los pocos suplementos con beneficios inequívocos y grandes, pero solo si usted realmente tiene deficiencia. Tomarlo sin una ferritina baja confirmada es en el mejor de los casos inútil y en el peor peligroso, y la forma de dosificarlo importa más de lo que la mayoría de la gente cree.

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Lo que dice la ciencia

  • Previene la anemia y la deficiencia de hierro en el embarazo Evidencia sólida

    Una revisión Cochrane de 61 ensayos (más de 43.000 mujeres) encontró que el hierro oral diario redujo la anemia materna a término en un 70% (RR 0,30; IC 95% 0,19-0,46) y la deficiencia de hierro a término en un 57% (RR 0,43; IC 95% 0,27-0,66), con menos bebés de bajo peso al nacer (8,4% frente a 10,3%; RR 0,84). Es la base de evidencia más sólida de cualquier indicación del hierro.

  • Reduce la fatiga en mujeres sin anemia pero con ferritina baja Evidencia moderada

    Un ensayo aleatorizado en 198 mujeres menstruantes con fatiga inexplicada y ferritina por debajo de 50 mcg/L encontró que 80 mg/día de sulfato ferroso durante 12 semanas redujeron la fatiga en un 47,7% frente al 28,8% con placebo (diferencia -18,9%; IC 95% -34,5 a -3,2; P=0,02). No hubo efecto sobre la calidad de vida, la depresión ni la ansiedad, y el resultado se aplica solo a mujeres con ferritina genuinamente baja, no a personas cansadas en general.

  • Las dosis únicas en días alternos se absorben mejor que las dosis diarias divididas Evidencia moderada

    Una dosis de hierro eleva la hepcidina durante 24 horas o más, lo que reduce la absorción de la dosis siguiente. En dos estudios aleatorizados de absorción en mujeres con depleción de hierro, la dosificación en días alternos dio una mayor absorción fraccionada (21,8% frente a 16,3%) y más hierro total absorbido (175,3 mg frente a 131,0 mg; P=0,0010) que la dosificación en días consecutivos con la misma ingesta total, y dividir la dosis dos veces al día fue todavía peor. La dosificación en días alternos también reduce a la mitad la exposición a los efectos adversos gastrointestinales.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaPara una deficiencia documentada: 60-120 mg de hierro elemental, en una sola toma por la mañana en días alternos y no repartida a lo largo del día. El sulfato ferroso 325 mg aporta 65 mg de hierro elemental; el gluconato ferroso 325 mg aporta 38 mg; el bisglicinato ferroso es más suave para el estómago con una absorción comparable. La vitamina C ayuda modestamente a la captación; el café, el té, el calcio, los lácteos y los fitatos la inhiben. Vuelva a medir la ferritina a los 3 meses: rellenar los depósitos suele llevar de 3 a 6 meses más allá de la normalización de la hemoglobina.
SeguridadEl estreñimiento, las heces negras, las náuseas y el dolor abdominal son frecuentes, dependen de la dosis y son la principal razón por la que se abandona el tratamiento. La sobredosis aguda es una de las principales causas de intoxicación mortal en niños pequeños: guárdelo bajo llave. No lo tome sin una ferritina baja documentada: las personas con hemocromatosis hereditaria, talasemia u otros trastornos de sobrecarga de hierro pueden sufrir daño grave, y el exceso de hierro puede alimentar a patógenos intestinales. El hierro reduce la absorción de levotiroxina, tetraciclinas, quinolonas, levodopa y bifosfonatos: sepárelos 2-4 horas. Los inhibidores de la bomba de protones reducen la absorción de hierro. En regiones endémicas de malaria, la suplementación rutinaria con hierro en niños debe acompañarse de vigilancia y tratamiento de la malaria.

Cómo tomarlo

Momento del díaUna sola toma por la mañana en días alternos: la hepcidina sube después de una dosis, así que tomarlo día por medio permite absorber más hierro total que repartirlo a diario.
¿Con comida?Mejor con el estómago vacío; si eso te causa náuseas, tómalo con alimentos y acepta una reposición más lenta: la dosis que sigues tomando vale más que la que abandonas.
Vale la pena saberMantén el café y el té al menos una hora apartados de la toma; los polifenoles reducen bruscamente la absorción y este es el autosabotaje más común en el tratamiento con hierro.

Interacciones

Con medicamentos

  • levotiroxina

    El hierro se une a la hormona tiroidea en el intestino y reduce de forma considerable su absorción. separa por al menos 4 horas

  • antibióticos tetraciclinas y fluoroquinolonas

    La quelación mutua reduce la absorción tanto del medicamento como del hierro. toma el antibiótico al menos 2 horas antes o 4-6 horas después del hierro

  • levodopa y metildopa

    El hierro forma complejos con estos medicamentos y puede reducir notablemente su efecto. separa por al menos 2-4 horas

  • bifosfonatos

    Se reduce la absorción del bifosfonato. toma primero el bifosfonato con el estómago vacío y el hierro al menos 2 horas después

  • inhibidores de la bomba de protones y bloqueadores H2

    Menos ácido gástrico significa que se solubiliza y se absorbe menos hierro. toma el hierro con vitamina C y prevé que la reposición tardará más

Con otros suplementos

  • calcio

    El calcio compite directamente con el hierro por la absorción. tómalos en comidas distintas

  • zinc

    El zinc y el hierro compiten por el mismo transportador en dosis de suplemento. separa por al menos 2 horas

  • vitamina C

    La vitamina C convierte el hierro en la forma que se absorbe mejor y aumenta modestamente su captación. tómalos juntos a propósito, o simplemente toma el hierro con un vaso de jugo de naranja

Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.

Preguntas frecuentes

¿Debo tomar hierro si estoy cansado?

Solo si hay una ferritina baja confirmada: tomar hierro sin deficiencia es inútil en el mejor de los casos y peligroso en el peor. En mujeres con fatiga y ferritina por debajo de 50 mcg/L, 80 mg/día de sulfato ferroso redujeron la fatiga en un 47,7% frente al 28,8% con placebo (evidencia moderada).

¿Cómo tomar el hierro para absorberlo mejor?

Para una deficiencia documentada, se toman 60-120 mg de hierro elemental en una sola dosis por la mañana en días alternos, idealmente con el estómago vacío y con vitamina C. El café y el té deben quedar al menos una hora apartados, igual que el calcio y los lácteos.

¿Por qué tomar hierro día por medio?

Una dosis de hierro eleva la hepcidina durante 24 horas o más, lo que reduce la absorción de la siguiente. En estudios aleatorizados, la dosificación en días alternos absorbió más hierro total (175,3 mg frente a 131,0 mg) que la diaria y reduce a la mitad las molestias digestivas (evidencia moderada).

¿Qué efectos secundarios tiene el hierro?

Los suplementos de hierro causan con frecuencia estreñimiento, heces negras, náuseas y dolor abdominal, según la dosis. La sobredosis es una causa importante de intoxicación mortal en niños pequeños, así que debe guardarse bajo llave, y las personas con hemocromatosis no deben tomarlo.

Referencias científicas

Dónde comprar

California Gold Nutrition, Iron, as Ferrous Bisglycinate Chelate and Yellow Dock Root, 4 fl oz (118 ml)

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