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Starke EvidenzAllgemeine Gesundheit

Eisen

Eisen gehört zu den wenigen Nahrungsergänzungsmitteln mit eindeutigem, großem Nutzen – allerdings nur bei tatsächlichem Mangel. Die Einnahme ohne bestätigt niedriges Ferritin ist bestenfalls sinnlos und schlimmstenfalls gefährlich, und die Art der Dosierung ist wichtiger, als den meisten bewusst ist.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Verhindert Blutarmut und Eisenmangel in der Schwangerschaft Starke Evidenz

    Eine Cochrane-Übersichtsarbeit von 61 Studien (über 43000 Frauen) fand, dass tägliches orales Eisen die mütterliche Blutarmut am Geburtstermin um 70% (RR 0,30, 95%-KI 0,19–0,46) und den Eisenmangel am Geburtstermin um 57% verringerte (RR 0,43, 95%-KI 0,27–0,66), bei weniger Kindern mit niedrigem Geburtsgewicht (8,4% gegenüber 10,3%, RR 0,84). Das ist die stärkste Evidenzbasis für jede Anwendung von Eisen.

  • Verringert Müdigkeit bei nicht anämischen Frauen mit niedrigem Ferritin Moderate Evidenz

    Eine randomisierte Studie an 198 menstruierenden Frauen mit ungeklärter Müdigkeit und einem Ferritin unter 50 mcg/l ergab, dass 80 mg Eisensulfat pro Tag über 12 Wochen die Müdigkeit um 47,7% verringerten gegenüber 28,8% unter Placebo (Differenz -18,9%, 95%-KI -34,5 bis -3,2, P=0,02). Auf Lebensqualität, Depressivität oder Angst gab es keine Wirkung, und das Ergebnis gilt nur für Frauen mit wirklich niedrigem Ferritin – nicht für müde Menschen im Allgemeinen.

  • Einzeldosen jeden zweiten Tag werden besser aufgenommen als täglich aufgeteilte Dosen Moderate Evidenz

    Eine Eisendosis hebt das Hepcidin für 24 Stunden oder länger und dämpft damit die Aufnahme der nächsten Dosis. In zwei randomisierten Aufnahmestudien an Frauen mit entleerten Eisenspeichern führte die Gabe jeden zweiten Tag zu einer höheren anteiligen Aufnahme (21,8% gegenüber 16,3%) und zu mehr insgesamt aufgenommenem Eisen (175,3 mg gegenüber 131,0 mg, P=0,0010) als die Gabe an aufeinanderfolgenden Tagen bei gleicher Gesamtmenge; eine Aufteilung auf zweimal täglich schnitt noch schlechter ab. Die Gabe jeden zweiten Tag halbiert zudem die Belastung durch Magen-Darm-Nebenwirkungen.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisBei nachgewiesenem Mangel: 60–120 mg elementares Eisen als eine einzige Morgendosis jeden zweiten Tag statt über den Tag verteilt. Eisensulfat 325 mg liefert 65 mg elementares Eisen; Eisengluconat 325 mg liefert 38 mg; Eisenbisglycinat ist bei vergleichbarer Aufnahme magenfreundlicher. Vitamin C verbessert die Aufnahme geringfügig; Kaffee, Tee, Calcium, Milchprodukte und Phytate hemmen sie. Lassen Sie das Ferritin nach 3 Monaten erneut bestimmen – das Auffüllen der Speicher dauert typischerweise 3–6 Monate über die Normalisierung des Hämoglobins hinaus.
SicherheitVerstopfung, schwarzer Stuhl, Übelkeit und Bauchschmerzen sind häufig und dosisabhängig und der Hauptgrund für Therapieabbrüche. Eine akute Überdosierung ist eine der häufigsten tödlichen Vergiftungen bei Kleinkindern – bewahren Sie Eisenpräparate verschlossen auf. Ergänzen Sie nicht ohne nachgewiesen niedriges Ferritin: Menschen mit erblicher Hämochromatose, Thalassämie oder anderen Eisenüberladungserkrankungen können ernsthaft geschädigt werden, und überschüssiges Eisen kann Krankheitserregern im Darm zugutekommen. Eisen verringert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen, Levodopa und Bisphosphonaten – empfohlen wird ein Abstand von 2–4 Stunden. Protonenpumpenhemmer verringern die Eisenaufnahme. In Malariagebieten sollte eine routinemäßige Eisengabe an Kinder mit Malariaüberwachung und -behandlung einhergehen.

Einnahme

ZeitpunktEine einzelne Morgendosis jeden zweiten Tag — nach einer Dosis steigt das Hepcidin, daher wird bei Einnahme jeden zweiten Tag insgesamt mehr Eisen aufgenommen als bei täglicher Verteilung.
Mit Essen?Am besten auf nüchternen Magen; wenn das Übelkeit verursacht, nehmen Sie es zu einer Mahlzeit und nehmen Sie ein langsameres Auffüllen in Kauf — die Dosis, die Sie weiterhin einnehmen, schlägt die, die Sie aufgeben.
Gut zu wissenHalten Sie Kaffee und Tee mindestens eine Stunde von der Einnahme fern; die Polyphenole vermindern die Aufnahme stark, und das ist der häufigste selbst verursachte Fehler in der Eisentherapie.

Wechselwirkungen

Mit Medikamenten

  • Levothyroxin

    Eisen bindet das Schilddrüsenhormon im Darm und vermindert dessen Aufnahme erheblich. halten Sie mindestens 4 Stunden Abstand

  • Tetrazyklin- und Fluorchinolon-Antibiotika

    Die gegenseitige Bindung vermindert die Aufnahme sowohl des Medikaments als auch des Eisens. nehmen Sie das Antibiotikum mindestens 2 Stunden vor oder 4–6 Stunden nach dem Eisen ein

  • Levodopa und Methyldopa

    Eisen bildet Komplexe mit diesen Medikamenten und kann deren Wirkung merklich vermindern. halten Sie mindestens 2–4 Stunden Abstand

  • Bisphosphonate

    Die Aufnahme des Bisphosphonats wird vermindert. nehmen Sie das Bisphosphonat zuerst auf nüchternen Magen ein und das Eisen mindestens 2 Stunden später

  • Protonenpumpenhemmer und H2-Blocker

    Weniger Magensäure bedeutet, dass weniger Eisen in Lösung geht und aufgenommen wird. nehmen Sie das Eisen zusammen mit Vitamin C ein und rechnen Sie damit, dass das Auffüllen länger dauert

Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln

  • Kalzium

    Kalzium konkurriert unmittelbar mit Eisen um die Aufnahme. nehmen Sie beides zu verschiedenen Mahlzeiten ein

  • Zink

    Zink und Eisen konkurrieren in Supplementdosen um denselben Transporter. halten Sie mindestens 2 Stunden Abstand

  • Vitamin C

    Vitamin C wandelt Eisen in die besser aufnehmbare Form um und steigert die Aufnahme geringfügig. nehmen Sie beides gezielt zusammen ein oder trinken Sie zum Eisen einfach ein Glas Orangensaft

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Häufige Fragen

Wann sollte man Eisen einnehmen?

Eisen hat eindeutigen, großen Nutzen, aber nur bei tatsächlichem Mangel: In der Schwangerschaft verringerte tägliches Eisen die Blutarmut am Geburtstermin um 70% (starke Evidenz). Ohne bestätigt niedriges Ferritin ist die Einnahme bestenfalls sinnlos und bei Eisenüberladungserkrankungen wie Hämochromatose gefährlich.

Hilft Eisen gegen Müdigkeit?

Nur bei nachweislich niedrigem Ferritin (moderate Evidenz): Bei menstruierenden Frauen mit Ferritin unter 50 mcg/l verringerten 80 mg Eisensulfat pro Tag über 12 Wochen die Müdigkeit um 47,7% gegenüber 28,8% unter Placebo. Für müde Menschen im Allgemeinen gilt das nicht.

Eisen täglich oder jeden zweiten Tag einnehmen?

Jeden zweiten Tag, mit moderater Evidenz: Eine Eisendosis hebt das Hepcidin für 24 Stunden oder länger, daher wird bei einer einzelnen Morgendosis jeden zweiten Tag insgesamt mehr Eisen aufgenommen als bei täglicher Gabe. Üblich sind bei nachgewiesenem Mangel 60–120 mg elementares Eisen pro Dosis, und die Gabe jeden zweiten Tag halbiert zudem die Magen-Darm-Beschwerden.

Was hemmt die Eisenaufnahme?

Kaffee, Tee, Calcium, Milchprodukte und Phytate hemmen die Eisenaufnahme; halten Sie Kaffee und Tee mindestens eine Stunde von der Einnahme fern. Vitamin C verbessert die Aufnahme geringfügig, und zu Levothyroxin sollten Sie mindestens 4 Stunden Abstand halten.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

California Gold Nutrition, Iron, as Ferrous Bisglycinate Chelate and Yellow Dock Root, 4 fl oz (118 ml)

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