Isomaltulose (Palatinose)
Um açúcar de digestão lenta vendido como combustível constante para endurance. Ele produz de forma confiável uma curva glicêmica mais plana, mas isso não se traduziu em melhor desempenho nos ensaios que mediram esse desfecho.
Evidência revisada em: agosto de 2026
O que a ciência diz
- Resposta de glicose e insulina mais plana Evidência moderada
Um ensaio cruzado randomizado e duplo-cego antes de exercício aeróbico prolongado confirmou que a isomaltulose produz respostas de glicose e insulina mais baixas e mais sustentadas que um carboidrato de alto índice glicêmico, com maior oxidação de gordura.
- Benefício de desempenho não demonstrado Evidência limitada
Nesse mesmo ensaio cruzado randomizado, as diferenças metabólicas não produziram melhor desempenho na sessão de exercício que se seguiu.
- Nichos estreitos com evidência específica Evidência limitada
Ensaios randomizados pequenos examinaram a isomaltulose antes do exercício em adultos com diabetes tipo 1 usando sistemas automatizados de insulina, e dentro de bebidas de hiper-hidratação à base de glicerol, com efeitos modestos e restritos a cada situação.
Dose e segurança
Referências científicas
- Metabolic, hormonal and performance effects of isomaltulose ingestion before prolonged aerobic exercise: a double-blind, randomised, cross-over trial
- Metabolic and Hormonal Responses to Isomaltulose Ingestion Before or During Sustained Submaximal Exercise in Adults with Type 1 Diabetes Using Automated Insulin Delivery Systems
- Effects of ingesting beverages containing glycerol and sodium with isomaltulose or sucrose on fluid retention in young adults: a single-blind, randomized crossover trial
Onde comprar
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