Alicina (estabilizada)
Composto de enxofre formado quando o alho é amassado, e um antimicrobiano potente em tubo de ensaio. Em humanos, todo o argumento de prevenção de resfriados se apoia em um único ensaio de 2001 que nunca foi repetido.
Evidência revisada em: agosto de 2026
O que a ciência diz
- Um ensaio, jamais replicado Evidência limitada
Uma revisão Cochrane sobre alho para resfriado comum identificou apenas um ensaio randomizado que atendia aos critérios de inclusão. Os revisores concluíram que não há evidência suficiente para recomendar o alho na prevenção ou no tratamento de resfriados, e que mais ensaios são necessários.
- O ensaio original relatou menos resfriados Evidência limitada
Esse ensaio deu um suplemento de alho contendo alicina ou placebo a voluntários ao longo de doze semanas de inverno e registrou bem menos resfriados no grupo tratado. Os resfriados eram autorrelatados em um diário, o relato dos métodos era incompleto e nenhum grupo independente reproduziu o resultado.
- A atividade antimicrobiana não se transfere para o corpo Evidência limitada
A alicina mata bactérias, fungos e vírus em cultura em concentrações que não são alcançáveis no sangue depois de engolir um suplemento. Ela também é quimicamente instável, e é por isso que os produtos anunciam rendimento de alicina em vez de teor de alicina.
Dose e segurança
Referências científicas
Onde comprar
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