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Evidência moderadaCoração e metabolismo

Extrato de Alho

O alho produz de forma consistente uma pequena redução da pressão arterial em quem realmente é hipertenso — em alguns estudos, algo próximo ao efeito de um medicamento em dose baixa — além de uma queda modesta do colesterol. Sua fama de prevenir resfriados se apoia em um único estudo nunca replicado.

O que a ciência diz

  • Redução da pressão arterial na hipertensão Evidência moderada

    Uma revisão com meta-análise de 2020 com 12 estudos em 553 participantes hipertensos constatou que o extrato de alho envelhecido reduziu a pressão sistólica em cerca de 8,3 mmHg e a diastólica em cerca de 5,5 mmHg ao longo de 8-12 semanas — comparável a um anti-hipertensivo padrão de primeira linha nesses estudos. Os efeitos são bem menores ou ausentes em pessoas com pressão normal, então esse é um resultado específico para essa população.

  • Colesterol e lipídios Evidência moderada

    Uma meta-análise atualizada de 39 estudos (2.300 participantes) constatou que o alho reduziu o colesterol total em cerca de 17 mg/dL e o LDL em cerca de 9 mg/dL em pessoas com colesterol total acima de 200 mg/dL tratadas por mais de 2 meses, sem efeito relevante sobre HDL ou triglicerídeos. É uma mudança real, porém clinicamente modesta — uma fração do que uma estatina entrega.

  • Prevenção de resfriados Evidência limitada

    A alegação se apoia quase inteiramente em um estudo britânico com 146 pessoas no qual alho contendo alicina reduziu os episódios de resfriado ao longo de 12 semanas. Nunca foi replicado, e a Cochrane já apontou repetidamente que a base de evidências para alho e resfriado comum é um único estudo de qualidade incerta.

Dose e segurança

Dose estudadaExtrato de alho envelhecido: 600-2.400 mg/dia (tipicamente 1,2 g/dia) em doses divididas, a forma usada na maioria dos estudos de pressão arterial. Comprimidos de alho em pó: 600-900 mg/dia padronizados em cerca de 1,3% de aliina, fornecendo aproximadamente 3,6-5,4 mg de alicina potencial. Os equivalentes em alho cru usados em estudos de lipídios giram em torno de 4 g/dia (um a dois dentes). Mínimo de 8-12 semanas para efeitos sobre a pressão.
SegurançaHálito e odor corporal são quase universais com formas que liberam alicina; o extrato de alho envelhecido é praticamente inodoro. Ocorrem desconforto gastrointestinal, azia e, ocasionalmente, dermatite alérgica de contato. A questão clinicamente importante é o sangramento: o alho inibe a agregação plaquetária, e relatos de caso o associam a sangramento espontâneo e à potencialização da varfarina — suspenda ao menos 7-10 dias antes de cirurgias e use cautela com varfarina, clopidogrel, aspirina e DOACs. O alho induz CYP3A4 e glicoproteína-P e demonstrou reduzir significativamente os níveis de saquinavir, sendo portanto uma preocupação real com inibidores de protease e outros medicamentos de janela terapêutica estreita. Pode somar-se ao efeito de anti-hipertensivos e antidiabéticos.

Referências científicas

Onde comprar

Kyolic, Aged Garlic Extract™, Cardiovascular Health, Original Formula 100, 300 Capsules (300 mg per Capsule)

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