Ordenado por evidencia
Mejores suplementos para la salud del hígado
El hígado se desintoxica sin ayuda, y perder un 7–10% del peso sigue siendo la única intervención con evidencia sólida en la enfermedad del hígado graso. Los pocos suplementos que siguen están ordenados según el grado de la evidencia sobre resultados hepáticos, no según la popularidad, y la mayoría solo se aplican a un diagnóstico concreto. Los suplementos herbales y dietéticos representan aproximadamente el 20% de los casos de daño hepático inducido por fármacos en los registros de Estados Unidos, así que en este objetivo menos suele ser más.
Las opciones se ordenan por la solidez de la evidencia publicada para este objetivo en adultos sanos. Un síntoma persistente requiere valoración médica, y ningún suplemento de esta lista sustituye un tratamiento.
Evidencia revisada en: septiembre de 2026
Opciones sólidas
| Opción | Evidencia | Mejor para | La nota honesta | |
|---|---|---|---|---|
| Dihidromiricetina (DHM) | Evidencia limitada | marcadores enzimáticos del hígado graso | En un ensayo aleatorizado con 60 adultos con hígado graso no alcohólico, 300 mg dos veces al día durante 3 meses bajaron la ALT y la AST y mejoraron la resistencia a la insulina. Es un único ensayo pequeño, y el uso contra la resaca con el que se vende no tiene ningún ensayo en humanos que lo respalde. | Ver |
Según el caso
| Opción | Evidencia | Mejor para | La nota honesta | |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina E | Evidencia limitada | NASH sin diabetes, confirmada por biopsia | En el ensayo PIVENS, 800 UI/día mejoraron la histología de la NASH en el 43% de los pacientes frente al 19% con placebo, aunque la fibrosis no mejoró. Las dosis de 400 UI/día o más conllevan señales de sangrado, accidente cerebrovascular y cáncer de próstata, así que no es un suplemento hepático de uso general. | Ver |
| Colina | Evidencia moderada | consumo bajo de colina | Los estudios controlados de depleción muestran que la falta de colina causa hígado graso, que se resuelve al reponerla, y la mayoría de las personas no llega a la ingesta adecuada de 425–550 mg/día. Los huevos están entre las mejores fuentes; las dosis altas elevan el TMAO y provocan olor corporal a pescado. | Ver |
Populares para este objetivo, pero la evidencia dice que no vale la pena
- Cardo mariano (silimarina) Evidencia limitada
Baja de forma modesta la ALT y la AST, pero una revisión Cochrane no encontró beneficio en la mortalidad ni en la histología en la enfermedad hepática alcohólica y viral, y dos ensayos en NASH no alcanzaron su variable principal.
- Fórmulas de desintoxicación hepática Evidencia limitada
Ningún ensayo muestra que un producto détox elimine alguna toxina del cuerpo, y el extracto de té verde, un ingrediente frecuente, puede causar daño hepático.
- Raíz de diente de león Evidencia limitada
Todos los hallazgos sobre el hígado provienen de roedores o de cultivos celulares; ningún ensayo clínico muestra que modifique las enzimas hepáticas, el flujo biliar ni ningún resultado en humanos.
- Boldo Evidencia limitada
No tiene ensayos controlados de eficacia en humanos, y ha causado hepatitis aguda, justo lo contrario de aquello para lo que se vende.
- TUDCA (ácido tauroursodesoxicólico) Evidencia limitada
Estudios pequeños sugieren que baja las enzimas hepáticas de forma parecida al fármaco UDCA (ácido ursodesoxicólico), pero no hay ensayos de resultados clínicos y las guías recomiendan en su lugar el UDCA.
- Extracto de alcachofa Evidencia moderada
Su señal en el hígado graso proviene de ensayos pequeños con variables de enzimas o de imagen, no de histología ni de resultados clínicos.
Nuestro veredicto
Si tienes esteatohepatitis no alcohólica (NASH) confirmada por biopsia y no tienes diabetes, la vitamina E a 800 UI/día cuenta con el mejor ensayo, pero habla antes con tu médico por sus señales de sangrado y de cáncer de próstata. Deja pasar el cardo mariano, las mezclas détox, la raíz de diente de león y el boldo: ninguno ha demostrado un beneficio hepático clínico, y algunos ingredientes détox pueden causar el daño hepático que dicen prevenir.