Hanfprotein
Hanfprotein ist ein ballaststoffreiches pflanzliches Protein von mittelmäßiger Qualität, dessen gemessene Proteinqualität deutlich unter der von Molken-, Casein- oder Sojaprotein liegt, und es gibt überhaupt keine Studien am Menschen zu Muskulatur, Kraft oder Körperzusammensetzung. Es ist ein Protein im Stil eines Vollwertlebensmittels, kein Leistungspräparat.
Was die Wissenschaft sagt
- Proteinqualität deutlich unter Milch- und Sojaprotein Moderate Evidenz
Eine Laboranalyse von 30 handelsüblichen Hanfprodukten ergab PDCAAS-Werte von 49-53% für ganze Hanfsamen, 46-51% für Hanfsamenmehl und 63-66% für geschälte Samen, wobei Lysin in jedem Produkt die erste limitierende Aminosäure war. Zum Vergleich: Molken-, Casein- und Sojaproteinisolat erreichen etwa 1,00.
- Keine Studien zu Muskulatur, Kraft oder Regeneration Begrenzte Evidenz
Es gibt keine veröffentlichten randomisierten Studien, die Hanfprotein auf Muskelaufbau, Kraft oder Regeneration nach dem Training prüfen. Jede Leistungsaussage auf einem Hanfprotein-Etikett ist aus allgemeiner Proteinforschung mit anderen Proteinen abgeleitet.
- Hoher Ballaststoffgehalt senkt die Proteindichte Moderate Evidenz
Handelsübliche Hanfpulver enthalten typischerweise nur 50-60% Protein mit erheblichem Restballaststoffanteil, sodass ein Messlöffel von 30-40 g etwa 15-25 g Protein liefert. Die Ballaststoffe fördern Sättigung und Verdauung, aber man benötigt größere Portionen - und muss mehr Volumen im Magen-Darm-Trakt vertragen -, um eine sinnvolle Proteindosis zu erreichen.
Dosierung & Sicherheit
Einnahme
Wechselwirkungen
Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln
- Erbsen- oder Sojaprotein
sie liefern das Lysin, das im Hanf fehlt, und gleichen so dessen schwaches Aminosäureprofil aus mischen Sie sie in denselben Shake, wenn Hanf Ihre wichtigste Eiweißquelle ist
Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.
Häufige Fragen
Ist Hanfprotein gut für den Muskelaufbau?
Dazu gibt es keine einzige Humanstudie; die Evidenz für Hanfprotein bei Muskulatur, Kraft oder Regeneration ist begrenzt. Seine gemessene Proteinqualität (PDCAAS etwa 46–66%) liegt deutlich unter der von Whey, Casein oder Soja, mit Lysin als limitierender Aminosäure.
Wie viel Protein hat Hanfprotein pro Portion?
Handelsübliches Hanfproteinpulver enthält meist nur 50–60% Protein; ein Messlöffel von 30–40 g liefert etwa 15–25 g Protein. Der Rest sind überwiegend Ballaststoffe.
Kann Hanfprotein einen positiven Drogentest verursachen?
Hanfprotein enthält Spuren von THC und CBD, meist weit unter berauschenden Werten, doch bei starkem Verzehr von Hanfprodukten wurden positive Urin-Drogenscreenings berichtet. Das ist für Sportler in Dopingkontrollen und in sicherheitsrelevanten Berufen wichtig.
Macht Hanfprotein Blähungen?
Ja, das kommt vor: Die Ballaststoffe in Hanfprotein können Blähungen und weichen Stuhl verursachen. Beginnen Sie mit einer halben Portion und nehmen Sie Hanfprotein am besten zu einer Mahlzeit.
Wissenschaftliche Quellen
- Evaluating the quality of protein from hemp seed (Cannabis sativa L.) products through the use of the protein digestibility-corrected amino acid score method
- A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults
Wo kaufen
Bob's Red Mill, Hemp Protein Powder, 16 oz (453 g)
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