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Evidência limitadaCoração e metabolismo

Ômega-7 (ácido palmitoleico)

Uma gordura monoinsaturada extraída de espinheiro-marítimo ou anchova, vendida para inflamação e lipídios. Os dois ensaios controlados por placebo que mediram marcadores inflamatórios deram negativos.

Evidência revisada em: agosto de 2026

O que a ciência diz

  • Proteína C-reativa e inflamação Evidência limitada

    Um ensaio randomizado e duplo-cego em 123 adultos com hs-PCR elevada deu 500 ou 1000 mg/dia de ácido palmitoleico purificado por 12 semanas e não encontrou mudança em hs-PCR, IL-6, TNF-alfa, glicose, insulina, HbA1c ou LDL, apesar do aumento confirmado do palmitoleato no sangue. Um ensaio cruzado separado com 688 mg/dia também não encontrou redução de biomarcadores inflamatórios.

  • Olho seco Evidência limitada

    Um ensaio randomizado de óleo de espinheiro-marítimo por via oral em pessoas com olho seco relatou menor aumento da osmolaridade do filme lacrimal e alívio modesto dos sintomas ao longo do inverno. O óleo de espinheiro-marítimo tem muitos outros componentes além do ômega-7, então o resultado não isola o ácido palmitoleico.

  • Lipídios sanguíneos Evidência limitada

    As alegações sobre lipídios vêm em boa parte de um estudo que depois foi retratado da literatura, o que deixa sem evidência controlada confiável a ideia de que o ômega-7 melhore colesterol ou triglicerídeos.

Dose e segurança

Dose estudadaOs ensaios usaram 500–1000 mg/dia de ácido palmitoleico purificado ou 688 mg/dia de uma preparação mista de ômega-7, por 3 a 12 semanas — doses nas quais nada mudou. Os estudos de olho seco com óleo de espinheiro-marítimo usaram 2 g/dia do óleo integral.
SegurançaNenhum sinal de segurança apareceu nos ensaios. O ômega-7 de origem marinha não serve para quem tem alergia a peixe. O óleo de espinheiro-marítimo pode ter leve efeito antiplaquetário, então cuidado com anticoagulantes e antes de cirurgias. Não há dados na gravidez. Vale notar que o ácido palmitoleico também é produzido pelo próprio corpo e que níveis circulantes mais altos foram ligados, em estudos de coorte, a piores desfechos metabólicos — uma tensão ainda não resolvida nessa área.

Referências científicas

Onde comprar

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