Vitamine B15 (acide pangamique)
L'acide pangamique n'est pas une vitamine, n'a pas d'identité chimique arrêtée, et il a échoué aux essais sur l'exercice menés au début des années 1980. Les produits vendus sous ce nom ont contenu des composés différents d'un lot à l'autre, certains soulevant des inquiétudes de mutagénicité — c'est une catégorie réfutée, pas une catégorie sous-estimée.
Ce que dit la science
- La B15 est une vitamine Preuves limitées
Elle ne l'est pas. Aucun état de carence n'existe, aucun besoin n'a jamais été établi, et aucune autorité ne la reconnaît comme vitamine. Les analyses chimiques des produits « pangamate » du commerce ont retrouvé des contenus extrêmement variables — tantôt du gluconate de calcium avec de la glycine, tantôt de la diméthylglycine, du dichloroacétate de diisopropylamine, ou des mélanges — si bien que deux flacons étiquetés B15 peuvent contenir des substances entièrement différentes.
- Améliore l'endurance et l'utilisation de l'oxygène Preuves limitées
Cette allégation provient de rapports sportifs de l'époque soviétique et a été testée directement en Occident. Dans un essai contrôlé de performance maximale sur tapis roulant, la supplémentation en acide pangamique n'a produit aucune amélioration du temps de course ni de la VO2 max par rapport au placebo. Les études d'exercice chez le rat portant sur des préparations du commerce n'ont, de même, retrouvé aucun effet sur la réponse métabolique à l'exercice.
- Détoxifie, protège le foie ou traite des maladies Preuves limitées
Les affirmations selon lesquelles la B15 traiterait les maladies cardiaques, le diabète, l'autisme, l'asthme ou l'alcoolisme remontent à des rapports non contrôlés de l'époque soviétique et à de la littérature promotionnelle, sans aucun essai contrôlé moderne pour les étayer. La FDA a considéré l'acide pangamique comme un additif alimentaire non autorisé et a engagé des poursuites contre des vendeurs à la fin des années 1970 et dans les années 1980 ; il n'a jamais été autorisé pour un quelconque usage thérapeutique.
Dosage & sécurité
Comment le prendre
Questions fréquentes
La vitamine B15 est-elle une vraie vitamine ?
Non : l'acide pangamique, ou « vitamine B15 », n'a ni état de carence ni besoin établi, et aucune autorité ne le reconnaît comme vitamine. Il n'a même pas d'identité chimique arrêtée : deux flacons étiquetés B15 peuvent contenir des substances entièrement différentes.
La vitamine B15 améliore-t-elle l'endurance ?
Non : dans un essai contrôlé sur tapis roulant, l'acide pangamique (vitamine B15) n'a amélioré ni le temps de course ni la VO2 max par rapport au placebo (niveau de preuve limité). L'allégation vient de rapports sportifs de l'époque soviétique.
La vitamine B15 est-elle dangereuse ?
Le problème de fond de la vitamine B15 est qu'on ne sait pas ce que contient le flacon : certaines préparations contenaient du dichloroacétate de diisopropylamine, associé à une neuropathie périphérique et à des inquiétudes de mutagénicité. La FDA ne la reconnaît pas comme nutriment ; évitez-la, et si c'est la diméthylglycine (DMG) que vous cherchez, achetez-la sous son propre nom.
Sources scientifiques
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