Evidencia limitadaSalud general

Lengua de vaca (Rumex crispus)

Una raíz amarga usada tradicionalmente como laxante suave y como tónico para el hierro. Contiene antraquinonas que explican de forma plausible el efecto laxante, pero no se ha publicado ningún ensayo en humanos, y no va a aportar hierro.

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Lo que dice la ciencia

Acción laxante Evidencia limitada
Una revisión exhaustiva de Rumex crispus documenta constituyentes antraquinónicos de la misma clase que hace funcionar al sen y al ruibarbo, lo que respalda un efecto laxante estimulante plausible. No existe ningún ensayo clínico de esta planta como laxante.
No trata la deficiencia de hierro Evidencia limitada
La raíz contiene muy poco hierro y es rica en oxalato, que fija el hierro en lugar de aportarlo. La asociación tradicional es con la estimulación digestiva amarga, no con la corrección de la anemia, que requiere un tratamiento diagnosticado con sales de hierro.
El resto de la actividad es preclínica Evidencia limitada
Estudios de laboratorio reportan inhibición de la α-glucosidasa y actividad antihiperglucemiante de los extractos de Rumex crispus en modelos animales. Es trabajo en etapa temprana sin seguimiento en humanos.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaNo hay dosis estudiada. El uso tradicional es de 1–2 g de raíz seca en decocción, o 1–2 mL de tintura, hasta tres veces al día, y las plantas laxantes estimulantes no deben usarse de forma continua durante más de una semana aproximadamente.

SeguridadRica en oxalato: se han reportado casos de intoxicación grave y mortal por oxalato tras comer grandes cantidades de hojas de Rumex, y es una mala elección para cualquiera con antecedentes de cálculos renales de oxalato de calcio o con enfermedad renal. Como laxante antraquinónico puede causar retortijones y, con el uso crónico, pérdida de electrolitos. Evitar en el embarazo, la lactancia y la obstrucción intestinal.

Cómo tomarlo

Momento del díaTradicionalmente se toma por la noche para que haga efecto por la mañana; no la uses de forma continua por más de una semana aproximadamente.

¿Con comida?Tómala con bastante agua; la comida reduce los cólicos.

Vale la pena saberSi alguna vez has tenido un cálculo renal de oxalato de calcio, sáltate esta por completo — las especies de Rumex están entre las plantas con más oxalato que existen.

Interacciones

Con medicamentos

digoxina
La pérdida de potasio por el uso crónico de laxantes estimulantes aumenta la toxicidad de la digoxina. no uses hierbas laxantes de forma habitual si tomas digoxina
diuréticos y corticosteroides
Pérdida aditiva de potasio, que puede causar debilidad y arritmias. no los combines más allá de un uso ocasional y breve
cualquier medicamento oral
Un tránsito intestinal más rápido reduce la cantidad de fármaco oral que se absorbe. sepáralos por al menos 2 horas

Con otros suplementos

suplementos de hierro y de calcio
Su contenido de oxalatos y taninos se une a estos minerales y reduce su absorción. sepáralos por al menos 2 horas
otras hierbas laxantes estimulantes (sen, cáscara sagrada, raíz de ruibarbo)
Cólicos y pérdida de electrolitos aditivos. no las acumules

Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.

Preguntas frecuentes

¿La lengua de vaca sirve para la anemia?

No: la raíz de lengua de vaca (Rumex crispus) contiene muy poco hierro y es rica en oxalato, que fija el hierro en lugar de aportarlo. La anemia requiere un tratamiento diagnosticado con sales de hierro.

¿La lengua de vaca (Rumex crispus) es laxante?

Es plausible pero no está probado: Rumex crispus contiene antraquinonas de la misma clase que el sen, lo que respalda un efecto laxante estimulante, pero no existe ningún ensayo clínico. La evidencia es limitada, y no debe usarse de forma continua más de una semana aproximadamente.

¿Cómo se toma la raíz de lengua de vaca?

No hay dosis estudiada; el uso tradicional de la lengua de vaca es de 1–2 g de raíz seca en decocción, o 1–2 mL de tintura, hasta tres veces al día, a menudo por la noche y con bastante agua. Conviene separarla al menos 2 horas de otros medicamentos orales y de suplementos de hierro o calcio.

¿Quién no debe tomar lengua de vaca?

La lengua de vaca es rica en oxalato, así que es mala elección con antecedentes de cálculos de oxalato de calcio o enfermedad renal. También debe evitarse en el embarazo, la lactancia y la obstrucción intestinal, y con digoxina por la pérdida de potasio.

Referencias científicas

Rumex crispus L.: A comprehensive review on botany, traditional uses, phytochemistry, pharmacology, and safety
Qian H, Jia Y, Zheng K — Int Immunopharmacol, 2024
Evaluation of α-Glucosidase Inhibition and Antihyperglycemic Activity of Extracts Obtained from Leaves and Flowers of Rumex crispus L
Aguila-Muñoz DG, Jiménez-Montejo FE, López-López VE — Molecules, 2023

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