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Evidencia limitadaCerebro y cognición

Guaraná

El guaraná funciona, pero casi con seguridad porque es un vehículo de cafeína: contiene de 2 a 4 veces más cafeína por peso que los granos de café. Las afirmaciones de que sus saponinas y taninos producen un efecto distinto, más suave o más duradero no están respaldadas por comparaciones controladas.

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Lo que dice la ciencia

  • Rendimiento cognitivo y estado de alerta Evidencia limitada

    Una revisión sistemática y metaanálisis de 2023 encontró que el guaraná mejoró algunas medidas de rendimiento cognitivo, pero los ensayos incluidos fueron muy heterogéneos, usaron con frecuencia el guaraná dentro de formulaciones multivitamínicas y rara vez controlaron la dosis de cafeína. La revisión no pudo separar los efectos propios del guaraná de los de la cafeína.

  • Superioridad frente a la cafeína sola Evidencia limitada

    Un ensayo aleatorizado agudo que comparó la ingesta de guaraná con una dosis baja de cafeína encontró efectos en términos generales comparables sobre el rendimiento mental y la modulación vagal. Ningún ensayo ha demostrado que el guaraná, con la cafeína igualada, supere a la cafeína en ningún desenlace objetivo.

  • Fatiga en pacientes con cáncer Evidencia limitada

    Ensayos aleatorizados brasileños pequeños con guaraná 50-75 mg/día en pacientes con cáncer de mama en quimioterapia reportaron menores puntuaciones de fatiga frente a placebo. Los ensayos son pequeños, de un solo centro y no se han replicado de forma consistente, así que este sigue siendo un uso prometedor pero no confirmado.

  • Pérdida de peso Evidencia limitada

    El guaraná aparece en mezclas termogénicas junto con cafeína, té verde y sinefrina, y no hay ningún ensayo que lo aísle y muestre una pérdida de grasa relevante. Cualquier efecto es el impulso metabólico modesto y transitorio que cabría esperar de la cafeína.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaEl polvo de semilla de guaraná tiene alrededor de un 3-6% de cafeína y los extractos estandarizados, un 10-22%. Los ensayos cognitivos usaron 37,5-300 mg de extracto; los ensayos sobre fatiga usaron 50-75 mg/día. Calcule a partir de la cafeína: apunte a un total de no más de unos 200 mg de cafeína por toma y 400 mg/día sumando todas las fuentes.
SeguridadLos efectos adversos son los de la cafeína: insomnio, ansiedad, palpitaciones, temblor, presión arterial elevada, reflujo y, al suspenderlo, cefalea. El principal riesgo práctico es la incertidumbre de la dosis, ya que el contenido de cafeína varía varias veces entre productos y las etiquetas a menudo indican los miligramos de guaraná en lugar de los de cafeína. Evite combinarlo con otros estimulantes y use precaución en caso de arritmias, hipertensión no controlada, trastornos de ansiedad y con teofilina o fluvoxamina (que enlentece la eliminación de la cafeína). Mantenga la cafeína total por debajo de unos 200 mg/día en el embarazo. Las bebidas energéticas que combinan guaraná con cafeína alta y taurina se han visto implicadas en consultas de urgencia en adolescentes.

Cómo tomarlo

Momento del díaDe la mañana a primera hora de la tarde: la vida media de la cafeína es de 4-6 horas, y más larga en algunas personas.
¿Con comida?Con o sin alimento; con una comida si te causa reflujo.
Vale la pena saberConvierte a cafeína antes de dosificar: el polvo de semilla tiene alrededor de 3-6% de cafeína y los extractos 10-22%, así que cifras idénticas en miligramos pueden diferir cinco veces en su efecto.

Interacciones

Con medicamentos

  • teofilina

    Efectos estimulantes y cardíacos aditivos, y competencia por la misma vía metabólica. no combinar sin supervisión médica

  • fluvoxamina

    La fluvoxamina enlentece mucho la eliminación de la cafeína, de modo que una dosis normal de guaraná se comporta como una mucho mayor. no combinar

  • medicamentos estimulantes y descongestionantes

    Taquicardia, temblor, ansiedad y aumento de la presión arterial aditivos. no combinar

Con otros suplementos

  • cafeína y otros estimulantes

    Carga aditiva de cafeína, fácil de superar porque las etiquetas indican el peso de guaraná y no el de cafeína. cuéntalo dentro de un límite de 400 mg/día de cafeína

Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.

Preguntas frecuentes

¿El guaraná es mejor que la cafeína?

No está demostrado: el guaraná contiene de 2 a 4 veces más cafeína por peso que los granos de café, y ningún ensayo con la cafeína igualada ha mostrado que el guaraná la supere en algún desenlace objetivo. La evidencia de un efecto «más suave» o distinto es limitada.

¿Cuánta cafeína tiene el guaraná?

El polvo de semilla de guaraná tiene alrededor de un 3-6% de cafeína y los extractos estandarizados, un 10-22%, así que la misma cifra en miligramos puede diferir cinco veces en efecto. Conviene calcular la dosis de guaraná a partir de la cafeína: no más de unos 200 mg por toma y 400 mg/día en total.

¿El guaraná sirve para bajar de peso?

No hay evidencia propia: el guaraná aparece en mezclas termogénicas y ningún ensayo lo aísla mostrando una pérdida de grasa relevante (evidencia limitada). Cualquier efecto es el impulso metabólico modesto y transitorio de la cafeína.

¿El guaraná tiene efectos secundarios?

Los efectos adversos del guaraná son los de la cafeína: insomnio, ansiedad, palpitaciones, temblor, presión elevada y cefalea al suspenderlo. No debe combinarse con fluvoxamina ni con otros estimulantes, y en el embarazo la cafeína total debe quedar por debajo de unos 200 mg/día.

Referencias científicas

Dónde comprar

Nutricost, Guarana Powder, 3.5 oz (100 g)

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