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Evidência limitadaCérebro e cognição

Guaraná

O guaraná funciona, mas quase certamente porque é um sistema de entrega de cafeína, com 2 a 4 vezes mais cafeína por peso do que os grãos de café. Alegações de que suas saponinas e taninos produzem um efeito distinto, mais suave ou mais duradouro não têm respaldo em comparações controladas.

O que a ciência diz

  • Desempenho cognitivo e alerta Evidência limitada

    Uma revisão sistemática com meta-análise de 2023 constatou que o guaraná melhorou algumas medidas de desempenho cognitivo, mas os ensaios incluídos eram muito heterogêneos, com frequência usavam guaraná dentro de fórmulas multivitamínicas e raramente controlavam a dose de cafeína. A revisão não conseguiu separar os efeitos específicos do guaraná dos da cafeína.

  • Superioridade sobre a cafeína pura Evidência limitada

    Um ensaio randomizado agudo comparando a ingestão de guaraná com uma dose baixa de cafeína encontrou efeitos amplamente comparáveis sobre o desempenho mental e a modulação vagal. Nenhum ensaio demonstrou que o guaraná, com cafeína equiparada, supere a cafeína em qualquer desfecho objetivo.

  • Fadiga em pacientes com câncer Evidência limitada

    Pequenos ensaios randomizados brasileiros com guaraná 50-75 mg/dia em pacientes com câncer de mama em quimioterapia relataram redução dos escores de fadiga em relação ao placebo. Os ensaios são pequenos, de centro único e replicados de forma inconsistente, então esse continua sendo um uso promissor, mas não confirmado.

  • Perda de peso Evidência limitada

    O guaraná aparece em fórmulas termogênicas ao lado de cafeína, chá verde e sinefrina, e não há ensaio isolando o guaraná que mostre perda de gordura relevante. Qualquer efeito é o pequeno e passageiro aumento metabólico que se esperaria da cafeína.

Dose e segurança

Dose estudadaO pó da semente de guaraná tem cerca de 3-6% de cafeína e os extratos padronizados, 10-22%. Os ensaios cognitivos usaram 37,5-300 mg de extrato; os ensaios de fadiga usaram 50-75 mg/dia. Faça a conta a partir da cafeína: mire em um total de no máximo cerca de 200 mg de cafeína por dose e 400 mg/dia somando todas as fontes.
SegurançaOs efeitos colaterais são os da cafeína: insônia, ansiedade, palpitações, tremor, aumento da pressão arterial, refluxo e, na abstinência, dor de cabeça. O principal risco prático é a incerteza de dose, já que o teor de cafeína varia várias vezes entre produtos e os rótulos costumam listar miligramas de guaraná em vez de cafeína. Evite combinar com outros estimulantes e use com cautela em arritmias, hipertensão não controlada, transtornos de ansiedade e com teofilina ou fluvoxamina (que retarda a depuração da cafeína). Mantenha a cafeína total abaixo de cerca de 200 mg/dia na gravidez. Bebidas energéticas que combinam guaraná com muita cafeína e taurina foram associadas a atendimentos de emergência em adolescentes.

Referências científicas

Onde comprar

Nutricost, Guarana Powder, 3.5 oz (100 g)

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