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Evidência limitadaCoração e metabolismo

Extrato de monk fruit (luo han guo)

Um adoçante feito do luo han guo, doce por causa dos mogrosídeos. Não eleva a glicemia, mas praticamente não existe evidência de ensaios em humanos para qualquer benefício além de substituir o açúcar.

Evidência revisada em: agosto de 2026

O que a ciência diz

  • Sem elevação de glicose ou insulina pós-prandial Evidência moderada

    Em um ensaio cruzado randomizado, uma bebida adoçada com monk fruit não produziu elevação de glicose ou insulina pós-prandial em comparação com uma bebida adoçada com sacarose, e não aumentou a ingestão energética na refeição seguinte.

  • Sem ensaios de desfechos de saúde Evidência limitada

    Fora os estudos agudos de substituição de adoçante, o extrato de monk fruit praticamente não tem ensaios randomizados em humanos. As alegações antioxidantes e metabólicas se apoiam em estudos celulares e em animais, e as revisões guarda-chuva de adoçantes sem calorias o cobrem apenas de forma indireta.

Dose e segurança

Dose estudadaUsado a gosto como substituto do açúcar; não existe dose terapêutica. Os pós comerciais geralmente são mogrosídeo V misturado a eritritol como agente de volume.
SegurançaConsiderado seguro como adoçante, sem toxicidade relatada. A maior parte dos produtos de varejo é composta majoritariamente de eritritol, que causa inchaço e efeito laxativo em ingestões maiores.

Referências científicas

Onde comprar

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