Evidência limitadaImunidade

Acerola

Fruta genuinamente rica em vitamina C, vendida com a promessa de que a vitamina C de alimento integral é mais bem absorvida do que a sintética. O único estudo humano de comparação direta não mostra vantagem relevante.

Evidência revisada em: agosto de 2026

O que a ciência diz

Sem vantagem clara de absorção sobre a vitamina C comum Evidência limitada
Um estudo com voluntários japoneses saudáveis comparou a absorção e a excreção do ácido ascórbico isolado com a mesma quantidade tomada na forma de suco de acerola. O resultado não sustenta a grande vantagem de biodisponibilidade que o marketing da vitamina C "de alimento integral" sugere.
Os outros benefícios são pré-clínicos Evidência limitada
Uma revisão sobre a ação anti-inflamatória da acerola descreveu efeitos demonstrados principalmente em modelos celulares e animais, com polifenóis e carotenoides como supostos ativos. Nenhum ensaio clínico testou a acerola para desfechos de infecção ou inflamação em pessoas.
Quem funciona é a própria vitamina C Evidência moderada
Qualquer benefício da acerola para resfriados é o benefício da vitamina C, que tem sua própria literatura de ensaios clínicos — redução modesta da duração do resfriado com uso regular e nenhum efeito confiável sobre a chance de pegar um. A acerola é o veículo, não um ativo à parte.

Dose e segurança

Dose estudadaPó ou extrato suficiente para fornecer 100–500 mg de vitamina C por dia. Os pós de acerola costumam ser padronizados em 17–25 por cento de ácido ascórbico, então confira a quantidade real de vitamina C, e não o peso do pó.

SegurançaTolerância parecida com a da vitamina C em geral: doses acima de cerca de 1 g por dia causam desconforto gastrointestinal e diarreia osmótica, e ingestões altas aumentam o oxalato urinário, o que importa para quem tem tendência a cálculo renal. Evite doses altas na hemocromatose, já que a vitamina C aumenta a absorção de ferro. Alergia a acerola é rara, mas existe relato.

Referências científicas

Absorption and excretion of ascorbic acid alone and in acerola (Malpighia emarginata) juice: comparison in healthy Japanese subjects
Uchida E, Kondo Y, Amano A, Aizawa S, Hanamura T, Aoki H, Nagamine K, Koizumi T, Maruyama N, Ishigami A — Biol Pharm Bull, 2011
Acerola (Malpighia emarginata) Anti-Inflammatory Activity-A Review
Olędzki R, Harasym J — Int J Mol Sci, 2024

Onde comprar

Ver na iHerb

Link de indicação — o site pode receber comissão pelas compras.

Relacionados em Imunidade

Vitamina C Evidência limitada
Zinco Evidência moderada
Sabugueiro (Elderberry) Evidência limitada
L-Lisina Evidência limitada
Equinácea Evidência limitada
Andrographis Evidência moderada