Xylitol
Polyol que les bactéries de la bouche ne peuvent pas fermenter. Utilisé en remplacement du sucre, il réduit les caries, et les chewing-gums qui en contiennent réduisent modestement les otites chez l'enfant.
Ce que dit la science
- Moins de caries lorsqu'il remplace le sucre Preuves modérées
Une revue systématique avec méta-analyse des substituts du sucre pour la prévention des caries sur les dents permanentes de l'enfant et de l'adolescent a retrouvé une progression carieuse moindre avec le xylitol et d'autres édulcorants non fermentescibles. L'essentiel du bénéfice semble venir du remplacement du sucre plutôt que d'une propriété propre au xylitol, et la qualité des essais est inégale.
- Moins d'épisodes d'otite moyenne aiguë Preuves modérées
Une revue Cochrane a montré que le xylitol sous forme de chewing-gum, de pastilles ou de sirop réduisait la survenue d'otites moyennes aiguës chez l'enfant en bonne santé d'environ un quart par rapport au contrôle. Le niveau de preuve a été jugé modéré et le bénéfice n'était pas retrouvé chez les enfants déjà malades.
- Un signal cardiovasculaire à signaler Preuves limitées
Des travaux observationnels et mécanistiques ont associé des concentrations circulantes plus élevées de xylitol à une réactivité plaquettaire et à des événements cardiovasculaires. Ces données sont préliminaires et ne proviennent pas d'essais randomisés, mais elles incitent à ne pas en consommer de grandes quantités de façon habituelle.
Dosage & sécurité
Comment le prendre
Interactions
Avec d’autres compléments
- autres polyols (érythritol, sorbitol, maltitol)
Charge osmotique additive provoquant gaz, ballonnements et diarrhée bien en dessous du seuil propre à chacun. comptez-les ensemble pour juger de votre tolérance
- citrate de magnésium ou oxyde de magnésium
Tous deux attirent l'eau dans l'intestin : l'effet laxatif s'additionne. réduisez l'un des deux si les selles se ramollissent
Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.
Questions fréquentes
Le xylitol prévient-il les caries ?
Oui en remplacement du sucre, avec un niveau de preuve modéré : une méta-analyse chez l'enfant et l'adolescent retrouve une progression carieuse moindre avec le xylitol et d'autres édulcorants non fermentescibles. L'essentiel du bénéfice semble toutefois venir du remplacement du sucre plutôt que d'une propriété propre au xylitol.
Le chewing-gum au xylitol réduit-il les otites chez l'enfant ?
Modestement : une revue Cochrane montre que le xylitol en chewing-gum, pastilles ou sirop réduit d'environ un quart les otites moyennes aiguës chez l'enfant en bonne santé (niveau de preuve modéré). Aucun bénéfice n'a été retrouvé chez les enfants déjà malades.
Combien de xylitol par jour et à quel moment ?
Les essais ont utilisé environ 5 à 10 g de xylitol par jour, répartis en au moins trois prises après les repas, sous forme de chewing-gum ou de pastille. C'est la fréquence qui compte : un usage occasionnel ne semble rien apporter.
Le xylitol a-t-il des effets secondaires ?
Au-delà d'environ 30 à 50 g par jour, le xylitol provoque souvent gaz, ballonnements et diarrhée osmotique. Des données observationnelles préliminaires l'associent aussi à des événements cardiovasculaires, ce qui incite à éviter d'en consommer beaucoup de façon habituelle, et il est gravement toxique pour le chien.
Sources scientifiques
Où acheter
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