Acide ursolique
Un triterpénoïde de la peau de pomme qui a attiré l'attention après des études chez le rongeur montrant une croissance musculaire et une perte de graisse. Les essais chez l'humain qui ont suivi sont peu nombreux, de petite taille, et n'ont montré aucun bénéfice sur la composition corporelle.
Ce que dit la science
- Composition corporelle avec l'exercice Preuves limitées
Un essai randomisé en double aveugle contrôlé contre placebo mené chez des femmes ménopausées n'a trouvé aucun effet supplémentaire de l'acide ursolique sur les paramètres du syndrome métabolique lorsqu'il était ajouté à un programme d'exercice combiné. C'est l'essai chez l'humain le plus directement pertinent, et il est négatif.
- Marqueurs métaboliques Preuves limitées
Un petit essai contrôlé randomisé a rapporté une amélioration de certaines mesures du syndrome métabolique et de la sensibilité à l'insuline avec l'acide ursolique. L'échantillon était faible et le résultat n'a pas été répliqué dans des essais indépendants.
- Biodisponibilité et posologie Preuves limitées
Un essai de phase I portant sur des liposomes d'acide ursolique chez des patients atteints de tumeurs solides avancées a caractérisé la sécurité et la pharmacocinétique d'une formulation intraveineuse. L'acide ursolique par voie orale est mal absorbé, ce qui constitue le principal obstacle à la transposition des résultats musculaires obtenus chez le rongeur.
Dosage & sécurité
Comment le prendre
Questions fréquentes
L'acide ursolique fait-il prendre du muscle ?
Pas chez l'humain à ce jour : la croissance musculaire a été observée chez le rongeur, mais les essais humains sur l'acide ursolique, peu nombreux et petits, n'ont montré aucun bénéfice sur la composition corporelle (niveau de preuve limité).
L'acide ursolique améliore-t-il le métabolisme ?
Les données sont contradictoires : un petit essai a rapporté une amélioration du syndrome métabolique et de la sensibilité à l'insuline avec l'acide ursolique, sans réplication, tandis qu'un essai chez des femmes ménopausées n'a trouvé aucun effet ajouté à l'exercice (niveau de preuve limité).
Pourquoi l'acide ursolique marche-t-il chez la souris et pas chez l'humain ?
L'acide ursolique est mal absorbé par voie orale : les 150 mg courants sur les étiquettes n'apportent sans doute que très peu au muscle, ce qui est le principal obstacle à la transposition des résultats obtenus chez le rongeur.
Quelle dose d'acide ursolique ?
Aucune dose d'acide ursolique n'est établie pour le muscle ; les essais métaboliques ont utilisé environ 150 à 450 mg/jour par voie orale, au cours d'un repas contenant des matières grasses. Il n'existe aucune donnée de sécurité pour la grossesse, l'allaitement ou l'association à des médicaments.
Sources scientifiques
- No additional effects of ursolic acid supplementation associated with combined exercise program on metabolic syndrome of postmenopausal women: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial
- Effect of Ursolic Acid on Metabolic Syndrome, Insulin Sensitivity, and Inflammation
- A phase I trial to evaluate the multiple-dose safety and antitumor activity of ursolic acid liposomes in subjects with advanced solid tumors
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