Acide malique
Un intermédiaire du cycle de Krebs présent dans les pommes, utilisé pour les douleurs de la fibromyalgie et comme moitié malate de la citrulline malate. Les données dans la fibromyalgie se résument à un seul petit essai pilote, et la contribution propre du malate à la citrulline malate n'a jamais été isolée.
Ce que dit la science
- Douleurs de la fibromyalgie Preuves limitées
Une étude pilote croisée randomisée, en double aveugle, contrôlée contre placebo portant sur l'association magnésium et acide malique n'a trouvé aucun bénéfice significatif pendant la phase en aveugle ; les améliorations ne sont apparues que lors de la prolongation en ouvert, à dose plus élevée. Une synthèse ultérieure des données a conclu à un niveau de certitude très faible.
- Performance à l'effort sous forme de citrulline malate Preuves limitées
Une revue critique de la supplémentation en citrulline malate relève que le malate est habituellement administré à un rapport fixe avec la citrulline et qu'aucun essai n'a séparé les effets des deux. Un éventuel bénéfice de performance ne peut pas être attribué à l'acide malique lui-même.
- Métabolisme énergétique Preuves limitées
L'idée selon laquelle un apport de malate augmente la production d'ATP via le cycle de Krebs est théorique. Aucun essai chez l'humain n'a démontré une production d'énergie accrue avec l'acide malique seul.
Dosage & sécurité
Comment le prendre
Interactions
Avec d’autres compléments
- magnésium, comme dans le malate de magnésium
Les selles molles que l'on attribue au malate viennent du magnésium. réduisez la dose de magnésium plutôt que celle de malate
Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.
Questions fréquentes
L'acide malique soulage-t-il la fibromyalgie ?
Ce n'est pas démontré : dans la seule étude pilote en double aveugle, l'association magnésium et acide malique n'a apporté aucun bénéfice significatif pendant la phase contrôlée, les améliorations n'apparaissant qu'en ouvert à dose plus élevée. Le niveau de preuve est limité, avec une certitude jugée très faible.
L'acide malique donne-t-il de l'énergie ?
Rien ne le montre : l'idée qu'un apport d'acide malique augmente la production d'ATP via le cycle de Krebs est théorique, et aucun essai chez l'humain n'a démontré de production d'énergie accrue avec l'acide malique seul (niveau de preuve limité).
L'acide malique contribue-t-il à l'effet de la citrulline malate ?
Personne ne le sait : aucun essai n'a séparé les effets de l'acide malique de ceux de la citrulline dans la citrulline malate, si bien qu'un éventuel bénéfice de performance ne peut pas lui être attribué (niveau de preuve limité).
Quelle dose d'acide malique prendre ?
L'essai dans la fibromyalgie a utilisé 200 à 600 mg/jour d'acide malique avec du magnésium. L'acide malique est bien toléré, mais il peut aggraver le reflux à jeun et éroder l'émail dentaire dans les boissons acides : prenez-le au cours d'un repas et rincez-vous la bouche à l'eau.
Sources scientifiques
Où acheter
Livraison dans plus de 180 pays · les nouveaux clients iHerb bénéficient d’une remise de bienvenue via ce lien
Lien affilié : ce site peut percevoir une commission sur les achats.
Dans la même catégorie : Performance physique
- Créatine (monohydrate) Preuves solides
- Whey (protéine de lactosérum) Preuves solides
- Caféine Preuves solides
- Bêta-alanine Preuves modérées
- BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) Preuves limitées
- EAA (acides aminés essentiels) Preuves modérées