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Preuves limitéesSanté générale

L-cystéine

Acide aminé soufré qui limite la synthèse du glutathion. La quasi-totalité de la recherche clinique porte plutôt sur la forme N-acétylcystéine, et les essais de L-cystéine simple concernent la fixation de l'acétaldéhyde dans la bouche et l'estomac.

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Ce que dit la science

  • Pastilles à libération lente et arrêt du tabac Preuves modérées

    Une méta-analyse de deux essais randomisés en double aveugle contre placebo portant sur des pastilles de L-cystéine à libération lente a retrouvé des taux d'abstinence tabagique supérieurs au placebo, le mécanisme avancé étant que la cystéine fixe l'acétaldéhyde de la fumée de tabac. Les deux essais proviennent de la même équipe et font intervenir le fabricant du produit, ce qui limite le poids que l'on peut accorder à ce résultat.

  • Précurseur du glutathion Preuves limitées

    La disponibilité en cystéine est l'étape limitante de la synthèse du glutathion, mais les essais chez l'humain qui montrent une élévation du glutathion utilisent la N-acétylcystéine, ou la glycine associée à la NAC, et non la L-cystéine libre. La cystéine libre est peu stable et s'oxyde largement en cystine : l'extrapolation à partir des données sur la NAC n'est donc pas légitime.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeLes essais d'arrêt du tabac ont utilisé des pastilles à libération lente apportant 25 mg de L-cystéine, prises à plusieurs reprises au cours de la journée. Les gélules du commerce apportent généralement 500 mg ; pour soutenir le glutathion, c'est la N-acétylcystéine à 600 à 1800 mg par jour qui a réellement été étudiée.
SécuritéGénéralement tolérée aux doses des compléments alimentaires. La cystéine libre à l'échelle du gramme peut provoquer des nausées et, en théorie, accroître la charge de la voie de l'homocystéine ; les personnes atteintes de cystinurie doivent l'éviter. Elle ne remplace pas la NAC dans l'intoxication au paracétamol, qui relève d'un traitement hospitalier. Aucune donnée pendant la grossesse.

Comment le prendre

Moment de la priseLes pastilles utilisées dans le sevrage tabagique étaient prises à plusieurs reprises dans la journée ; pour les gélules, le moment de la prise n'a pas d'importance.
Avec un repas ?Prenez-la au cours d'un repas, car la cystéine libre à des doses de l'ordre du gramme provoque souvent des nausées.
Bon à savoirSi votre objectif est le glutathion, prenez plutôt de la N-acétylcystéine — c'est la forme réellement étudiée, et elle est plus stable que la cystéine libre.

Questions fréquentes

Quelle différence entre la L-cystéine et la NAC ?

La N-acétylcystéine (NAC) est la forme réellement étudiée pour soutenir le glutathion, à 600 à 1800 mg par jour, alors que la L-cystéine libre est peu stable et s'oxyde largement en cystine. Les données sur la NAC ne peuvent donc pas être transposées à la L-cystéine.

La L-cystéine augmente-t-elle le glutathion ?

Ce n'est pas démontré pour la L-cystéine libre (niveau de preuve limité) : la cystéine est bien l'étape limitante de la synthèse du glutathion, mais les essais humains montrant une hausse utilisent la N-acétylcystéine. Si le glutathion est votre objectif, prenez plutôt de la NAC.

La L-cystéine aide-t-elle à arrêter de fumer ?

Peut-être : une méta-analyse de deux essais contre placebo a retrouvé plus d'abstinence tabagique avec des pastilles de L-cystéine à libération lente de 25 mg, prises plusieurs fois par jour (niveau de preuve modéré). Mais les deux essais viennent de la même équipe, associée au fabricant, ce qui limite leur poids.

La L-cystéine a-t-elle des effets secondaires ?

La L-cystéine est généralement tolérée aux doses des compléments, mais à l'échelle du gramme elle provoque souvent des nausées : prenez-la au cours d'un repas. Les personnes atteintes de cystinurie doivent l'éviter, et elle ne remplace jamais la NAC dans l'intoxication au paracétamol.

Sources scientifiques

Où acheter

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