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Preuves limitéesSanté générale

Huile de chanvre

L'huile de graines de chanvre est une huile culinaire correcte, au rapport oméga-6 sur oméga-3 favorable et apportant un peu d'acide gamma-linolénique, mais elle ne contient ni CBD, ni EPA, ni DHA. Les rares essais existants montrent des effets mineurs sur la peau et les lipides — c'est un aliment, pas un complément thérapeutique.

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Ce que dit la science

  • Améliore les symptômes de la dermatite atopique Preuves limitées

    Dans un essai croisé randomisé, 30 g/jour d'huile de graines de chanvre pendant 8 semaines ont réduit la sécheresse, les démangeaisons et le recours aux traitements dermatologiques chez des patients atteints de dermatite atopique, par rapport à l'huile d'olive, avec parallèlement une augmentation des acides linoléique et gamma-linolénique plasmatiques. Il s'agit d'un seul petit essai, avec des critères subjectifs et sans reproduction, et d'autres huiles riches en AGL (onagre, bourrache) n'ont pas montré de bénéfice constant dans l'eczéma lors de méta-analyses plus vastes.

  • Améliore le bilan lipidique Preuves limitées

    Un essai randomisé comparant l'huile de graines de chanvre à l'huile de lin a retrouvé des modifications du profil en acides gras, mais aucun avantage significatif sur le cholestérol total ou le LDL ; l'huile de lin a produit des augmentations plus importantes d'ALA et certaines modifications des lipoprotéines. L'huile de chanvre est une matière grasse raisonnable à utiliser en cuisine, mais aucun essai ne la soutient comme traitement du cholestérol.

  • Apporte les bénéfices des oméga-3, comme l'huile de poisson Preuves limitées

    L'huile de graines de chanvre apporte environ 15-20% d'acide alpha-linolénique et un rapport oméga-6 sur oméga-3 d'environ 3 pour 1, ce qui est meilleur que la plupart des huiles de graines. Mais l'ALA n'est converti en EPA qu'à hauteur d'environ 5-10% et en DHA à moins de 1% chez la plupart des adultes, et encore moins chez les hommes — l'huile de chanvre ne remplace donc pas les oméga-3 d'origine marine ou issus de microalgues si c'est l'EPA et le DHA que vous recherchez.

  • Contient du CBD ou des cannabinoïdes Preuves limitées

    L'huile de graines de chanvre pressée à froid est obtenue à partir de la graine, qui ne contient que des quantités négligeables de cannabinoïdes ; le THC ou le CBD résiduels proviennent d'une contamination à l'état de traces lors de la transformation. Les produits commercialisés comme « huile de chanvre » contre l'anxiété ou la douleur et dont la liste d'ingrédients ne mentionne que l'huile de graines de chanvre ne contiennent aucun cannabinoïde actif — une confusion d'étiquetage fréquente, et souvent délibérée.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeLes essais ont utilisé 30 g/jour (environ 2 cuillères à soupe) d'huile de graines de chanvre pendant 8 à 12 semaines ; l'usage culinaire habituel est de 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Les gélules apportent généralement 1000 mg, ce qui signifie qu'il en faudrait plus de 15 pour atteindre une dose d'essai — achetez la bouteille, pas les capsules molles. Utilisez-la à froid : son point de fumée est bas et elle s'oxyde facilement.
SécuritéTrès bien tolérée en tant qu'aliment ; de grandes quantités peuvent provoquer des selles molles. Elle est fortement polyinsaturée et rancit vite : conservez-la au réfrigérateur et à l'abri de la lumière, et jetez-la si elle sent la vieille peinture. Des traces de THC sont possibles dans les produits mal transformés, et une consommation importante d'aliments à base de chanvre a occasionnellement donné lieu à des tests de dépistage positifs en milieu professionnel — un point pertinent pour les sportifs contrôlés et les métiers de sécurité. Parce qu'elle contient de l'AGL et d'autres acides gras polyinsaturés, un apport très élevé associé à des anticoagulants justifie la prudence habituelle, modérée. Ce n'est pas une source de CBD, et elle ne doit pas remplacer un traitement prescrit pour l'eczéma ou pour un cholestérol élevé.

Comment le prendre

Moment de la priseLe moment de la prise n'a pas d'importance — considérez-la comme un aliment, pas comme une dose.
Avec un repas ?Comme un aliment : versez-en un filet sur vos salades ou vos plats une fois cuits, et ne cuisinez jamais avec (point de fumée bas, oxydation rapide).
Bon à savoirConservez-la au réfrigérateur dans un flacon opaque et jetez-la si elle sent la vieille peinture — une huile de graines rance est la raison habituelle pour laquelle les gens disent qu'elle « a mauvais goût ».

Interactions

Avec des médicaments

  • warfarine, AOD et antiagrégants plaquettaires

    Des apports quotidiens importants d'huile polyinsaturée augmentent légèrement la tendance au saignement. gardez un apport stable plutôt que variable et signalez-le à votre médecin

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

L'huile de chanvre contient-elle du CBD ?

Non : l'huile de graines de chanvre est pressée à partir de la graine, qui ne contient que des quantités négligeables de cannabinoïdes, et un produit dont la liste d'ingrédients ne mentionne que cette huile n'apporte aucun cannabinoïde actif. Des traces de THC sont toutefois possibles dans les produits mal transformés, ce qui compte pour les sportifs contrôlés.

L'huile de chanvre remplace-t-elle l'huile de poisson ?

Non : l'huile de chanvre apporte de l'acide alpha-linolénique (environ 15-20%), mais l'ALA n'est converti en EPA qu'à environ 5-10% et en DHA à moins de 1% chez la plupart des adultes (niveau de preuve limité). Si c'est l'EPA et le DHA que vous recherchez, prenez des oméga-3 marins ou issus de microalgues.

L'huile de chanvre aide-t-elle contre l'eczéma ?

Peut-être un peu, mais c'est fragile (niveau de preuve limité) : dans un seul petit essai, 30 g/jour d'huile de graines de chanvre pendant 8 semaines ont réduit la sécheresse et les démangeaisons de la dermatite atopique par rapport à l'huile d'olive. Ce résultat n'a pas été reproduit, et l'huile de chanvre ne remplace pas un traitement prescrit.

Comment consommer l'huile de chanvre ?

Utilisez l'huile de chanvre comme un aliment, 1 à 2 cuillères à soupe par jour, à froid sur les salades ou les plats cuits, jamais en cuisson car elle s'oxyde vite. Conservez-la au réfrigérateur à l'abri de la lumière ; les gélules de 1000 mg sont peu pratiques, puisqu'il en faudrait plus de 15 pour atteindre la dose des essais.

Sources scientifiques

Où acheter

Nature's Craft, Hemp Seed Oil, 120 Liquid Capsules (500 mg per Capsule)

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