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Preuves limitéesPerformance physique

Épicatéchine

Un flavanol du cacao vendu comme inhibiteur naturel de la myostatine. Les données chez l'humain se résument à une poignée de petits essais menés chez des personnes âgées ou malades et montrant des variations de biomarqueurs ; rien ne démontre de gain musculaire significatif chez des pratiquants de musculation en bonne santé.

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Ce que dit la science

  • Abaisse la myostatine et augmente la follistatine Preuves limitées

    Chez 62 hommes sarcopéniques (âge moyen 69 ans) répartis au hasard pendant 8 semaines entre entraînement, épicatéchine à environ 1 mg/kg par jour, les deux, ou placebo, le groupe combiné a montré la plus forte augmentation de la follistatine et du rapport follistatine/myostatine, ainsi que les plus grands gains à la presse à cuisses et au développé couché. La myostatine a également baissé dans le groupe entraînement seul, et l'épicatéchine seule n'a pas fait mieux que le placebo sur l'indice de masse musculaire : l'essentiel du bénéfice suivait donc l'entraînement.

  • Développe la masse musculaire chez l'adulte entraîné en bonne santé Preuves limitées

    Aucun essai randomisé mené chez des personnes en bonne santé entraînées en résistance n'a montré d'avantage de l'épicatéchine sur la masse maigre ou la force. Une revue systématique de 2024 sur l'épicatéchine dans l'atrophie musculaire conclut que la littérature est dominée par des travaux sur cultures cellulaires et chez le rongeur, les essais chez l'humain étant rares et limités à des populations cliniques.

  • Améliore la fonction mitochondriale et la capacité à l'effort Preuves limitées

    Environ 75 mg par jour pendant 8 semaines ont augmenté des marqueurs de biogenèse mitochondriale et de régénération musculaire dans une petite étude ouverte menée dans la myopathie de Becker. Il n'y avait pas de groupe placebo, l'effectif était minuscule, et des résultats obtenus dans une population dystrophique ne se transposent pas à des sportifs en bonne santé.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeLes études chez l'humain ont utilisé environ 1 mg/kg par jour (soit 60 à 100 mg pour la plupart des adultes) ou des doses fixes de 75 à 150 mg par jour de (-)-épicatéchine purifiée pendant 8 semaines. Pour comparaison, 40 à 50 g de chocolat noir riche en flavanols ou une portion de cacao non alcalinisé apportent une quantité comparable d'épicatéchine pour une fraction du prix.
SécuritéL'épicatéchine est un constituant alimentaire normal du cacao, du thé vert, des pommes et du raisin, et elle est bien tolérée aux doses étudiées. La sécurité au long cours de doses isolées très supérieures aux apports alimentaires n'a pas été évaluée. La pureté et la teneur réelle des produits du commerce varient et sont rarement vérifiées. Non interdite dans le sport. Aucune interaction établie, même si des apports élevés en flavanols peuvent abaisser légèrement la pression artérielle, ce qui mérite d'être signalé si vous prenez des antihypertenseurs.

Comment le prendre

Moment de la priseLe moment n'a pas d'importance.
Avec un repas ?Avec de la nourriture, ce qui correspond au mode de consommation habituel des flavanols de cacao et se digère plus facilement.
Bon à savoir40 à 50 g de chocolat noir riche en flavanols ou une portion de cacao non alcalinisé en apportent une quantité comparable pour une fraction du prix.

Interactions

Avec des médicaments

  • médicaments contre la pression artérielle

    Des apports élevés en flavanols abaissent modestement la pression artérielle, ce qui s'ajoute au traitement antihypertenseur. surveillez votre pression artérielle au début de la prise

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

L'épicatéchine fait-elle prendre du muscle ?

Rien ne le montre chez l'adulte en bonne santé : aucun essai chez des pratiquants de musculation n'a trouvé d'avantage de l'épicatéchine sur la masse maigre ou la force (niveau de preuve limité). Les données humaines portent sur des personnes âgées ou malades.

L'épicatéchine bloque-t-elle la myostatine ?

Pas de façon convaincante : chez 62 hommes sarcopéniques, l'épicatéchine associée à l'entraînement a amélioré le rapport follistatine/myostatine, mais l'épicatéchine seule n'a pas fait mieux que le placebo sur la masse musculaire (niveau de preuve limité). L'essentiel du bénéfice suivait l'entraînement.

Quelle dose d'épicatéchine ?

Les études ont utilisé environ 1 mg/kg par jour d'épicatéchine, soit 60 à 100 mg pour la plupart des adultes, ou 75 à 150 mg par jour pendant 8 semaines. 40 à 50 g de chocolat noir riche en flavanols en apportent une quantité comparable pour bien moins cher.

L'épicatéchine a-t-elle des effets secondaires ?

L'épicatéchine est bien tolérée aux doses étudiées, mais la sécurité de doses isolées élevées au long cours n'a pas été évaluée. Des apports élevés en flavanols peuvent abaisser un peu la pression artérielle : surveillez-la si vous prenez un antihypertenseur.

Sources scientifiques

Où acheter

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