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Evidência limitadaSaúde intestinal

Farelo de arroz

A camada externa fibrosa do grão de arroz, vendida como suplemento de fibra e fitonutrientes. É uma fibra alimentar razoável, mas os estudos voltados aos lipídios do sangue deram resultado nulo.

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O que a ciência diz

  • Lipídios do sangue Evidência limitada

    Uma meta-análise de oito ensaios randomizados, avaliada pelo GRADE, não encontrou efeito significativo do farelo de arroz sobre triglicerídeos, colesterol total, LDL ou HDL. O óleo de farelo de arroz, que é outro produto, tem dados melhores sobre lipídios do que o farelo em si.

  • Microbiota intestinal e crescimento infantil Evidência limitada

    Um ensaio randomizado em bebês em fase de desmame na Nicarágua e no Mali mostrou que o farelo de arroz diário (1–5 g/dia) era viável e se associou a melhoras modestas nos escores z de comprimento para a idade e a mudanças na microbiota e no metaboloma fecal. As populações eram específicas e os desfechos, medidas substitutas.

  • Ingestão geral de fibras Evidência limitada

    O farelo de arroz fornece fibra insolúvel e fitosteróis, então pode acrescentar volume à dieta, mas nenhum estudo controlado mostra que ele supere fontes de fibra mais baratas para constipação ou regularidade.

Dose e segurança

Dose estudadaOs estudos em adultos usaram cerca de 10–30 g/dia de farelo de arroz estabilizado; o estudo em bebês usou 1–5 g/dia. As porções típicas de rótulo são de 1 a 2 colheres de sopa.
SegurançaBem tolerado; causa principalmente gases e inchaço quando introduzido rápido demais. Produtos de arroz podem carregar arsênio inorgânico, e o farelo o concentra, o que é uma consideração real para uso diário prolongado e para crianças. Não serve para quem tem alergia a arroz.

Como tomar

HorárioO horário não importa.
Com comida?Com comida, misturado em cereal, iogurte ou vitamina.
Vale saberPara uso diário prolongado, alterne com outros farelos, porque o arroz concentra arsênico inorgânico e o farelo concentra ainda mais.

Interações

Com outros suplementos

  • ferro, zinco e cálcio

    O farelo de arroz é rico em fitato, que se liga a esses minerais no intestino. separe os suplementos minerais por pelo menos 2 horas

Somente interações bem estabelecidas — a lista não é completa. Informe sempre ao seu médico e farmacêutico o que você toma.

Perguntas frequentes

Farelo de arroz baixa o colesterol?

Não: uma meta-análise de oito ensaios randomizados não encontrou efeito significativo do farelo de arroz sobre triglicerídeos, colesterol total, LDL ou HDL (evidência limitada). O óleo de farelo de arroz, que é outro produto, tem dados melhores sobre lipídios.

Farelo de arroz é bom para o intestino?

O farelo de arroz fornece fibra insolúvel e pode acrescentar volume à dieta, mas nenhum estudo controlado mostra que supere fontes de fibra mais baratas para constipação ou regularidade (evidência limitada).

Quanto farelo de arroz comer por dia?

Os estudos em adultos usaram cerca de 10–30 g/dia de farelo de arroz estabilizado, e as porções de rótulo são de 1 a 2 colheres de sopa, misturadas em cereal, iogurte ou vitamina. Introduza aos poucos para evitar gases e inchaço.

Farelo de arroz tem arsênio?

Pode ter: produtos de arroz carregam arsênio inorgânico e o farelo o concentra, o que pesa no uso diário prolongado e para crianças, então alterne o farelo de arroz com outros farelos. Ele também é rico em fitato, então separe suplementos de ferro, zinco e cálcio por pelo menos 2 horas.

Referências científicas

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