Reiskleie
Die faserreiche äußere Schicht des Reiskorns, verkauft als Ballaststoff- und Pflanzenstoffpräparat. Sie ist ein brauchbarer Ballaststoff in Lebensmittelqualität, doch die Studien zu den Blutfetten fielen negativ aus.
Was die Wissenschaft sagt
- Blutfette Begrenzte Evidenz
Eine nach GRADE bewertete Metaanalyse von acht randomisierten Studien fand keinen signifikanten Effekt einer Reiskleie-Einnahme auf Triglyceride, Gesamtcholesterin, LDL oder HDL. Reiskleieöl, das ein anderes Produkt ist, hat bessere Daten zu den Blutfetten als die Kleie selbst.
- Darmmikrobiota und Wachstum von Säuglingen Begrenzte Evidenz
Eine randomisierte Studie an Säuglingen in der Abstillphase in Nicaragua und Mali fand, dass tägliche Reiskleie (1–5 g/Tag) praktikabel war und mit geringen Verbesserungen der Längen-für-Alter-z-Werte sowie mit Verschiebungen von Stuhlmikrobiota und Metabolom einherging. Die untersuchten Gruppen waren speziell, und die Endpunkte waren Surrogatmarker.
- Allgemeine Ballaststoffzufuhr Begrenzte Evidenz
Reiskleie liefert unlösliche Ballaststoffe und Phytosterine und kann daher das Volumen in der Ernährung erhöhen; keine kontrollierte Studie zeigt jedoch, dass sie günstigeren Ballaststoffquellen bei Verstopfung oder regelmäßigem Stuhlgang überlegen ist.
Dosierung & Sicherheit
Einnahme
Wechselwirkungen
Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln
- Eisen, Zink und Kalzium
Reiskleie ist reich an Phytat, das diese Mineralstoffe im Darm bindet. halten Sie zu Mineralstoffpräparaten mindestens 2 Stunden Abstand
Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.
Häufige Fragen
Senkt Reiskleie das Cholesterin?
Nein, eine Metaanalyse von acht randomisierten Studien fand keinen signifikanten Effekt von Reiskleie auf Triglyceride, Gesamt-, LDL- oder HDL-Cholesterin; die Evidenz ist begrenzt. Reiskleieöl ist ein anderes Produkt mit besseren Daten.
Wie viel Reiskleie pro Tag?
Studien an Erwachsenen verwendeten etwa 10–30 g stabilisierte Reiskleie pro Tag; übliche Portionen liegen bei 1–2 Esslöffeln, eingerührt in Müsli oder Joghurt. Langsam einführen, sonst drohen Blähungen.
Enthält Reiskleie Arsen?
Ja, Reisprodukte können anorganisches Arsen enthalten, und Reiskleie reichert es an; das ist bei täglicher Daueranwendung und bei Kindern ernst zu nehmen. Wechseln Sie mit anderen Kleiesorten ab.
Beeinträchtigt Reiskleie die Mineralstoffaufnahme?
Reiskleie ist reich an Phytat, das Eisen, Zink und Kalzium im Darm bindet. Halten Sie zu Mineralstoffpräparaten mindestens 2 Stunden Abstand.
Wissenschaftliche Quellen
- The effects of rice bran supplementation for management of blood lipids: A GRADE-assessed systematic review, dose-response meta-analysis, and meta-regression of randomized controlled trials
- Rice bran supplementation modulates growth, microbiota and metabolome in weaning infants: a clinical trial in Nicaragua and Mali
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