Evidência limitadaControle de peso

Grãos-do-paraíso (Aframomum melegueta)

Uma especiaria da África Ocidental (Aframomum melegueta) que ativa a gordura marrom e eleva modestamente o gasto energético em pequenos estudos em humanos. Todos os estudos em humanos vêm de um mesmo grupo de pesquisa japonês e nenhum é grande.

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O que a ciência diz

Ativação da gordura marrom e gasto energético Evidência limitada
Um estudo randomizado com homens mostrou que o extrato de grãos-do-paraíso ativou o tecido adiposo marrom e aumentou o gasto energético corporal total de forma aguda. A amostra era pequena e os participantes foram selecionados pelo status de gordura marrom.
Gordura visceral em quatro semanas Evidência limitada
Um estudo randomizado relatou que a ingestão diária do extrato aumentou o gasto energético corporal total e reduziu a gordura visceral em humanos ao longo de quatro semanas. O tamanho do efeito foi pequeno e o estudo não foi replicado de forma independente.
Pessoas com baixa atividade de gordura marrom Evidência limitada
Um estudo de seguimento mostrou que o tratamento prolongado recrutou termogênese adaptativa e reduziu a gordura corporal em pessoas com baixa atividade inicial de gordura marrom. As amostras continuaram na casa das poucas dezenas e todos esses estudos vêm do mesmo grupo de pesquisa.

Dose e segurança

Dose estudadaOs estudos em humanos usaram 30–40 mg/dia de um extrato padronizado da semente de Aframomum melegueta por até quatro semanas.

SegurançaEstudos de curto prazo não relataram efeitos adversos relevantes. É uma especiaria culinária com longo histórico alimentar, mas extratos concentrados não foram testados a longo prazo. Não há dados na gestação ou amamentação; os compostos picantes podem agravar o refluxo em pessoas sensíveis.

Como tomar

HorárioOs ensaios administraram pela manhã, já que o efeito medido é sobre o gasto energético ao longo do dia.

Com comida?Com ou sem alimento; nenhuma diferença de absorção foi demonstrada.

Vale saberO efeito medido é de, no máximo, 50 a 100 kcal a mais queimadas por dia — real, mas pequeno demais para se notar na balança por si só.

Perguntas frequentes

Grãos-do-paraíso queimam gordura?

Um pouco, com evidência limitada: pequenos estudos mostraram que o extrato de grãos-do-paraíso ativa a gordura marrom, aumenta o gasto energético e reduziu a gordura visceral em quatro semanas. Todos vêm de um mesmo grupo japonês e nenhum é grande.

Grãos-do-paraíso emagrecem na balança?

Dificilmente sozinhos: o efeito medido dos grãos-do-paraíso é de, no máximo, 50 a 100 kcal a mais queimadas por dia, real, mas pequeno demais para se notar na balança por si só.

Qual a dose de grãos-do-paraíso?

Os estudos em humanos usaram 30–40 mg/dia de extrato padronizado da semente de Aframomum melegueta, pela manhã, por até quatro semanas. Extratos concentrados não foram testados a longo prazo e podem agravar o refluxo em pessoas sensíveis.

Referências científicas

Grains of paradise (Aframomum melegueta) extract activates brown adipose tissue and increases whole-body energy expenditure in men
Sugita J, Yoneshiro T, Hatano T — Br J Nutr, 2013
Daily ingestion of grains of paradise (Aframomum melegueta) extract increases whole-body energy expenditure and decreases visceral fat in humans
Sugita J, Yoneshiro T, Sugishima Y — J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo), 2014
Prolonged Treatment with Grains of Paradise (Aframomum melegueta) Extract Recruits Adaptive Thermogenesis and Reduces Body Fat in Humans with Low Brown Fat Activity
Yoneshiro T, Matsushita M, Sugita J — J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo), 2021

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