Celulase

O que a ciência diz

• Gases e inchaço causados por vegetais Evidência limitada

  Nenhum estudo humano publicado testou a celulase sozinha para gases. Os únicos dados em humanos vêm de blends multienzimáticos que por acaso contêm celulase; um ensaio randomizado e controlado por placebo com um desses complexos em dispepsia funcional relatou menos inchaço, mas o efeito não pode ser atribuído à celulase.

• Outra enzima é a que tem evidência de verdade Evidência moderada

  Para gases de feijão e vegetais crucíferos, a enzima com evidência randomizada é a alfa-galactosidase, não a celulase. Ensaios cruzados controlados por placebo mostraram redução do hidrogênio expirado e dos sintomas ligados a gases após uma refeição rica em oligossacarídeos, embora um estudo posterior em síndrome do intestino irritável não tenha encontrado benefício nos sintomas.

• A lógica digestiva Evidência limitada

  A celulose atravessa o intestino humano praticamente intacta e é fermentada por bactérias do cólon, não digerida. Uma cápsula de celulase passa apenas alguns minutos no estômago e no intestino delgado, o que combina mal com o lugar onde a fermentação das fibras realmente acontece.

Dose e segurança

Referências científicas

• Evaluation of the Safety and Efficacy of a Multienzyme Complex in Patients with Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
  Majeed M, Majeed S, Nagabhushanam K — J Med Food, 2018
• The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms
  Di Stefano M, Miceli E, Gotti S — Dig Dis Sci, 2007
• Does oral α-galactosidase relieve irritable bowel symptoms?
  Hillilä M, Färkkilä MA, Sipponen T — Scand J Gastroenterol, 2016

Relacionados em Saúde intestinal

• Probióticos Evidência moderada
• Psyllium (fibra) Evidência forte
• L-Glutamina Evidência limitada
• Óleo de Orégano Evidência limitada
• Gengibre Evidência moderada
• Inulina (Fibra Prebiótica) Evidência moderada