Betacaroteno
Os suplementos de betacaroteno são um dos alertas mais claros da ciência dos suplementos: dois grandes ensaios randomizados encontraram aumento de câncer de pulmão e de mortalidade em fumantes e em trabalhadores expostos a amianto. Obtenha carotenoides pela comida; não suplemente betacaroteno isolado.
O que a ciência diz
- Aumenta o risco de câncer de pulmão em fumantes Evidência forte
O ensaio ATBC (29.133 homens fumantes, 20 mg/dia de betacaroteno, mediana de 6,1 anos) encontrou aumento de 18% na incidência de câncer de pulmão e 8% a mais de mortalidade total nos braços com betacaroteno. O CARET (18.314 fumantes e trabalhadores expostos a amianto, 30 mg de betacaroteno mais 25.000 UI de retinol) foi interrompido precocemente por um aumento de 28% no câncer de pulmão e de 17% nas mortes. É um sinal de dano consistente e replicado.
- Previne câncer ou doença cardiovascular na população geral Evidência limitada
Além dos ensaios com fumantes, a suplementação de betacaroteno falhou repetidamente em reduzir a incidência de câncer ou de doença cardiovascular em ensaios randomizados, apesar das fortes associações observacionais com dietas ricas em carotenoides. A dissociação entre os carotenoides dos alimentos e os suplementos isolados é toda a lição aqui.
- Retarda a progressão da degeneração macular relacionada à idade (como parte do AREDS) Evidência moderada
A formulação original do AREDS, contendo 15 mg de betacaroteno, reduziu a progressão para DMRI avançada em cerca de 25% ao longo de 5 anos, mas o betacaroteno foi substituído por luteína e zeaxantina no AREDS2 justamente por causa do risco de câncer em fumantes. Qualquer benefício na DMRI é atribuível à combinação, e a formulação moderna não inclui betacaroteno.
- Previne queimadura solar ou funciona como 'protetor solar interno' Evidência limitada
Os ensaios mostram apenas aumentos marginais na dose eritematosa mínima após semanas ou meses de suplementação em dose alta, muito abaixo do que um FPS tópico oferece. A ingestão alta e prolongada produz principalmente carotenodermia — uma coloração alaranjada da pele, inofensiva.
Dose e segurança
Referências científicas
Onde comprar
Swanson Vitamins, Beta Carotene, 10,000 IU (3,000 mcg RAE), 100 Softgels
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