Begrenzte EvidenzLanglebigkeit & Antioxidantien

Beta-Carotin

Beta-Carotin-Präparate sind eines der deutlichsten Warnbeispiele der Supplementforschung: Zwei große randomisierte Studien fanden bei Rauchern und asbestexponierten Arbeitern mehr Lungenkrebs und eine höhere Sterblichkeit. Nehmen Sie Carotinoide über die Nahrung auf; ergänzen Sie kein isoliertes Beta-Carotin.

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Was die Wissenschaft sagt

Erhöht bei Rauchern das Lungenkrebsrisiko Starke Evidenz
Die ATBC-Studie (29133 männliche Raucher, 20 mg Beta-Carotin pro Tag, im Median 6,1 Jahre) fand in den Beta-Carotin-Gruppen eine um 18% erhöhte Lungenkrebshäufigkeit und eine um 8% höhere Gesamtsterblichkeit. CARET (18314 Raucher und asbestexponierte Arbeiter, 30 mg Beta-Carotin plus 25000 IE Retinol) wurde wegen einer um 28% erhöhten Lungenkrebsrate und einer um 17% erhöhten Sterblichkeit vorzeitig abgebrochen. Das ist ein konsistentes, wiederholt bestätigtes Schadenssignal.
Beugt Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Allgemeinbevölkerung vor Begrenzte Evidenz
Über die Raucherstudien hinaus ist es einer Beta-Carotin-Ergänzung in randomisierten Studien wiederholt nicht gelungen, Krebs- oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern – trotz starker Beobachtungszusammenhänge für carotinoidreiche Ernährung. Die Kluft zwischen Carotinoiden aus Lebensmitteln und isolierten Präparaten ist hier die ganze Lehre.
Verlangsamt das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (als Teil von AREDS) Moderate Evidenz
Die ursprüngliche AREDS-Formulierung mit 15 mg Beta-Carotin verringerte das Fortschreiten zur fortgeschrittenen AMD über 5 Jahre um etwa 25%, doch Beta-Carotin wurde in AREDS2 genau wegen des Krebsrisikos bei Rauchern durch Lutein und Zeaxanthin ersetzt. Ein etwaiger Nutzen bei AMD geht auf die Kombination zurück, und die heutige Formulierung enthält kein Beta-Carotin mehr.
Beugt Sonnenbrand vor oder wirkt als „innerer Sonnenschutz“ Begrenzte Evidenz
Studien zeigen nach Wochen bis Monaten hoch dosierter Einnahme nur geringfügige Erhöhungen der minimalen Erythemdosis, weit unterhalb dessen, was ein Sonnenschutzmittel zum Auftragen leistet. Eine anhaltend hohe Zufuhr führt vor allem zur Carotinodermie – einer harmlosen orangefarbenen Verfärbung der Haut.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisEs gibt keine empfohlene Zufuhr; Beta-Carotin ist eine Provitamin-A-Quelle, wobei etwa 12 mcg Beta-Carotin aus der Nahrung 1 mcg Retinol entsprechen. Die Studien mit Schadenssignal verwendeten 20–30 mg pro Tag. Für isoliertes Beta-Carotin als Präparat gibt es bei Erwachsenen keine Dosis mit belegt günstigem Nutzen-Risiko-Verhältnis. Carotinoide aus Karotten, Süßkartoffeln und Blattgemüse tragen dieses Risiko nicht.

SicherheitKontraindiziert bei aktuellen und ehemaligen Rauchern sowie bei allen Personen mit nennenswerter Asbestexposition – Dosen von 20–30 mg pro Tag als Präparat erhöhten in zwei großen randomisierten Studien Lungenkrebs und Gesamtsterblichkeit. Eine Carotinodermie (gelb-orange Handflächen und Haut) tritt oberhalb von etwa 30 mg pro Tag häufig auf und ist rein kosmetisch. Anders als vorgeformtes Vitamin A verursacht Beta-Carotin aus der Nahrung keine Hypervitaminose A, weil die Umwandlung reguliert wird, und es ist nicht fruchtschädigend. Multivitaminpräparate und ältere AMD-Formulierungen können es enthalten – prüfen Sie die Etiketten, wenn Sie rauchen.

Einnahme

ZeitpunktDer Zeitpunkt spielt keine Rolle.

Mit Essen?Zu einer fetthaltigen Mahlzeit, die die Aufnahme jedes Carotinoids um ein Mehrfaches steigert.

Gut zu wissenWenn Sie jemals geraucht haben, lesen Sie das Etikett Ihres Multivitaminpräparats und jeder Augenformel — Beta-Carotin steckt noch in vielen davon, und dies ist das eine Nahrungsergänzungsmittel, bei dem zwei große Studien eine erhöhte Sterblichkeit zeigten.

Wechselwirkungen

Mit Medikamenten

Orlistat, Colestyramin und andere Gallensäurebinder
Eine gestörte Fettaufnahme vermindert die Aufnahme von Carotinoiden erheblich. halten Sie mindestens 4 Stunden Abstand

Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln

vorgebildetes Vitamin A (Retinol)
Beta-Carotin trägt zu Ihrer gesamten Vitamin-A-Aktivität bei, und hochdosierte Kombinationspräparate tragen das bei Rauchern beobachtete Lungenkrebssignal. kombinieren Sie beides nicht und meiden Sie beides, wenn Sie rauchen oder geraucht haben
Lutein und andere Carotinoide
Hochdosiertes Beta-Carotin aus Präparaten konkurriert mit Lutein um die Aufnahme und senkt dessen Blutspiegel. meiden Sie hochdosierte Präparate mit einem einzelnen Carotinoid, wenn es Ihnen um die Augengesundheit geht

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Häufige Fragen

Ist Beta-Carotin für Raucher gefährlich?

Ja, das ist mit starker Evidenz belegt: In der ATBC-Studie erhöhten 20 mg Beta-Carotin pro Tag bei Rauchern die Lungenkrebshäufigkeit um 18%, und die CARET-Studie wurde wegen 28% mehr Lungenkrebs und 17% höherer Sterblichkeit vorzeitig abgebrochen. Aktuelle und ehemalige Raucher sowie Menschen mit Asbestexposition sollten kein Beta-Carotin-Präparat einnehmen.

Schützt Beta-Carotin vor Krebs oder Herzkrankheiten?

Nein, in randomisierten Studien ist es Beta-Carotin-Präparaten wiederholt nicht gelungen, Krebs- oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern (begrenzte Evidenz). Carotinoidreiche Ernährung zeigt zwar starke Beobachtungszusammenhänge, isoliertes Beta-Carotin aber nicht, daher sollten Sie Carotinoide über Karotten, Süßkartoffeln und Blattgemüse aufnehmen.

Wirkt Beta-Carotin als Sonnenschutz von innen?

Kaum: Für Beta-Carotin als „inneren Sonnenschutz“ gibt es nur begrenzte Evidenz, und hoch dosiert erhöht es die minimale Erythemdosis nur geringfügig, weit unterhalb eines aufgetragenen Sonnenschutzmittels. Eine anhaltend hohe Zufuhr über etwa 30 mg pro Tag führt vor allem zu einer harmlosen orangefarbenen Hautverfärbung (Carotinodermie).

Hilft Beta-Carotin bei Makuladegeneration?

Die ursprüngliche AREDS-Formel mit 15 mg Beta-Carotin verringerte das Fortschreiten zur fortgeschrittenen AMD über 5 Jahre um etwa 25% (moderate Evidenz), der Nutzen geht aber auf die Kombination zurück. In AREDS2 wurde Beta-Carotin wegen des Krebsrisikos bei Rauchern durch Lutein und Zeaxanthin ersetzt.

Wissenschaftliche Quellen

The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers
The Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group — N Engl J Med, 1994
Risk factors for lung cancer and for intervention effects in CARET, the Beta-Carotene and Retinol Efficacy Trial
Omenn GS et al. — J Natl Cancer Inst, 1996

Wo kaufen

Swanson Vitamins, Beta Carotene, 10,000 IU (3,000 mcg RAE), 100 Softgels

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