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Evidência limitadaLongevidade e antioxidantes

Resveratrol

A famosa "molécula do vinho tinto" foi estudada por 20 anos e ainda não tem nada de convincente a mostrar em humanos: a biodisponibilidade é péssima, as meta-análises se contradizem, e a maior revisão guarda-chuva concluiu que a maioria dos benefícios alegados é pouco confiável. Pule, a não ser que você goste de financiar pesquisa.

O que a ciência diz

  • Longevidade / ativação de sirtuínas Evidência limitada

    Toda a premissa se apoia em trabalhos com leveduras, vermes e camundongos, e mesmo os dados em camundongos só mostraram extensão de vida em animais alimentados com dieta rica em gordura, não nos alimentados normalmente. Nenhum ensaio em humanos jamais mediu um desfecho de envelhecimento ou mortalidade, e o mecanismo original de ativação de sirtuínas mostrou-se depois, em grande parte, um artefato do ensaio baseado em fluoróforo utilizado.

  • Controle glicêmico no diabetes tipo 2 Evidência limitada

    Uma revisão sistemática com meta-análise de 2022 encontrou redução da glicemia de jejum apenas em subgrupos (pacientes mais jovens, doses em torno de 1.000 mg/dia), sem efeito consistente sobre a HbA1c no geral. A revisão guarda-chuva de meta-análises publicada no AJCN em 2021 classificou praticamente todos os desfechos do resveratrol em DM2, síndrome metabólica e DHGNA como de certeza baixa ou muito baixa, por conta de ensaios pequenos, curtos (4-12 semanas) e heterogêneos.

  • Pressão arterial e lipídios Evidência limitada

    Análises agrupadas mostram ou nenhum efeito ou uma pequena queda sistólica (~2 mmHg) restrita a doses acima de 150 mg/dia em diabéticos, e esses sinais não sobrevivem à análise de sensibilidade. Os efeitos sobre LDL, HDL e triglicerídeos são nulos em toda a revisão guarda-chuva.

  • Adaptação ao exercício Evidência limitada

    É notável que um ensaio cruzado de 2013 em homens mais velhos encontrou que 250 mg/dia de resveratrol na verdade atenuaram a melhora induzida pelo treino no VO2máx e na pressão arterial em comparação ao placebo, coerente com a ideia de que bloquear a sinalização oxidativa induzida pelo exercício é contraproducente. Isso é um motivo para atletas evitarem, não apenas um resultado nulo.

Dose e segurança

Dose estudadaOs ensaios usaram 75-3.000 mg/dia, mais comumente 150-1.000 mg/dia de trans-resveratrol por 4-24 semanas. A biodisponibilidade oral é inferior a 1% por causa da rápida glicuronidação e sulfatação, então o resveratrol livre no plasma permanece na faixa de nanomolar baixo mesmo com doses de gramas, muito abaixo das concentrações que produzem efeitos em cultura de células. Tomar com gordura melhora modestamente a absorção.
SegurançaDoses de 1 g/dia ou mais costumam causar náusea, diarreia e cólicas abdominais. Resveratrol em alta dose (5 g/dia) causou toxicidade renal em um ensaio de mieloma múltiplo (SRT501), que foi encerrado precocemente. Inibe CYP3A4, CYP2C9 e a agregação plaquetária, então pode elevar os níveis de estatinas, bloqueadores dos canais de cálcio e imunossupressores, e somar-se ao efeito de varfarina, DOACs e antiagregantes. É um fitoestrógeno e se liga a receptores de estrogênio, portanto deve ser evitado em cânceres hormônio-sensíveis e na gestação. Atletas devem saber que pode atenuar as adaptações ao treinamento.

Referências científicas

Onde comprar

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