Preuves limitéesSanté intestinale

Graines de coriandre

Une épice carminative utilisée contre les ballonnements et les crampes. Les deux essais favorables ont tous deux testé la coriandre au sein de formules à plusieurs plantes : l'effet ne peut donc pas être attribué à la coriandre elle-même.

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Ce que dit la science

Dyspepsie fonctionnelle Preuves limitées
Un essai randomisé en double aveugle chez 90 patients a administré 500 mg deux fois par jour d'une formule associant Bunium persicum et Coriandrum sativum et a rapporté une amélioration significative de l'intensité de la dyspepsie et de la qualité de vie sur 4 semaines. La coriandre était l'une des deux plantes : sa contribution propre reste inconnue.
Douleur et ballonnements dans le syndrome de l'intestin irritable Preuves limitées
Une petite étude pilote portant sur le Carmint, une formule associant coriandre, mélisse et menthe, a rapporté une diminution des douleurs abdominales et des ballonnements chez des patients atteints du syndrome de l'intestin irritable. Il s'agissait d'une étude pilote, portant sur un produit combiné, et elle n'a pas été répliquée.
La graine de coriandre seule Preuves limitées
Aucun essai contre placebo n'a évalué la graine de coriandre isolée ni son huile sur un quelconque critère digestif chez l'humain ; la justification tient à l'usage traditionnel et à une activité antispasmodique sur tissu isolé.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeL'essai sur la dyspepsie a utilisé 500 mg de la poudre de plantes associées, deux fois par jour. En plante seule, les doses affichées sont généralement de 500 à 1000 mg de poudre de graines, ou de 1 à 2 g en infusion. Aucun travail de recherche de dose n'existe.

SécuritéSans danger en tant qu'aliment et généralement bien tolérée. La coriandre est un allergène de contact connu, parfois systémique, et les personnes allergiques à d'autres Apiacées (céleri, fenouil, carotte, armoise) peuvent réagir. À doses élevées, elle peut s'ajouter à l'effet des médicaments hypoglycémiants et sédatifs. L'huile concentrée de graines ne doit pas être prise pure.

Comment le prendre

Moment de la priseLe moment de la prise n'a pas d'importance.

Avec un repas ?Au cours d'un repas, ou en infusion après les repas.

Bon à savoirSi vous réagissez au céleri, au fenouil, à la carotte ou à l'armoise, la coriandre peut donner une réaction croisée.

Interactions

Avec des médicaments

antidiabétiques
Des doses élevées de complément peuvent s'ajouter à la baisse de la glycémie. surveillez votre glycémie si vous prenez de l'insuline ou un sulfamide hypoglycémiant
sédatifs et somnifères
Des doses élevées peuvent majorer la somnolence. soyez prudent avec cette association, en particulier avant de conduire

Avec d’autres compléments

valériane, mélatonine et autres compléments sédatifs
Somnolence possiblement additive aux fortes doses de plantes. commencez par une dose faible si vous les associez

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

La graine de coriandre aide-t-elle la digestion ?

Ce n'est pas démontré pour la coriandre seule (niveau de preuve limité) : les deux essais favorables, dans la dyspepsie et le syndrome de l'intestin irritable, testaient des formules à plusieurs plantes. Aucun essai contre placebo n'a évalué la graine de coriandre isolée sur un critère digestif.

Quelle dose de graines de coriandre prendre ?

Aucune dose de graines de coriandre n'est établie : les produits en plante seule proposent généralement 500 à 1000 mg de poudre de graines, ou 1 à 2 g en infusion, au cours ou après les repas. L'essai sur la dyspepsie utilisait 500 mg deux fois par jour d'une formule associant coriandre et Bunium persicum.

La coriandre peut-elle provoquer une allergie ?

Oui : la coriandre est un allergène de contact connu, parfois systémique, et les personnes allergiques au céleri, au fenouil, à la carotte ou à l'armoise peuvent faire une réaction croisée. L'huile concentrée de graines de coriandre ne doit pas être prise pure.

Peut-on prendre de la coriandre avec un antidiabétique ?

À doses élevées, la coriandre en complément peut s'ajouter à la baisse de la glycémie : surveillez votre glycémie si vous prenez de l'insuline ou un sulfamide hypoglycémiant. Elle peut aussi majorer la somnolence avec les sédatifs et les somnifères.

Sources scientifiques

The Efficacy of the Herbal Formula of Bunium persicum and Coriandrum sativum on Clinical Symptoms of Patients with Functional Dyspepsia: A Double-Blind Randomized Controlled Trial
Azimi M, Esfandiarpour M, Raeiszadeh M — Complement Med Res, 2024
The efficacy of an herbal medicine, Carmint, on the relief of abdominal pain and bloating in patients with irritable bowel syndrome: a pilot study
Vejdani R, Shalmani HR, Mir-Fattahi M — Dig Dis Sci, 2006

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