Trehalosa
Un disacárido de glucosa usado como azúcar alimentario y estudiado como activador de la autofagia. Un ensayo pequeño mejoró la función de los vasos pequeños en adultos mayores y otro la encontró útil como combustible de bajo índice glucémico para el ejercicio; el argumento antienvejecimiento sigue siendo sobre todo trabajo en ratones.
Lo que dice la ciencia
- Función microvascular en adultos de mediana edad y mayores Evidencia limitada
Treinta y dos adultos sanos de 50 a 77 años tomaron 100 g/día de trehalosa o un control isocalórico de maltosa durante 12 semanas. Las respuestas de flujo sanguíneo en el antebrazo mejoraron alrededor de un 30% con la trehalosa, pero solo en el subgrupo cuyo peso corporal se mantuvo estable, y no hubo efecto sobre la rigidez de las arterias grandes ni sobre los marcadores circulantes de estrés oxidativo e inflamación.
- Combustible de resistencia durante el ejercicio prolongado Evidencia limitada
En un ensayo cruzado doble ciego, 13 ciclistas varones recibieron trehalosa (30 g/h), isomaltulosa (30 g/h), maltodextrina (60 g/h) o agua durante 100 minutos de ciclismo seguidos de una contrarreloj de 20 minutos. Solo la trehalosa superó al placebo en trabajo total realizado; las otras dos fuentes de carbohidratos no se diferenciaron del placebo. Un único ensayo cruzado pequeño es una base delgada para una recomendación de alimentación deportiva.
- La historia de la autofagia y el antienvejecimiento Evidencia limitada
La trehalosa induce autofagia y revierte el envejecimiento arterial en ratones, que es la razón por la que aparece en las combinaciones de longevidad. En humanos, los únicos datos a largo plazo son el ensayo vascular de 12 semanas mencionado y un pequeño número de ensayos recientes en ortopedia y trauma; nada evalúa resultados de envejecimiento.
Dosis y seguridad
Cómo tomarlo
Preguntas frecuentes
¿La trehalosa tiene efecto antienvejecimiento?
La evidencia es limitada: la trehalosa induce autofagia y revierte el envejecimiento arterial en ratones, pero en humanos ningún estudio ha evaluado resultados de envejecimiento. El dato más cercano es un ensayo de 12 semanas en adultos de 50 a 77 años en el que 100 g/día mejoraron el flujo del antebrazo en un 30% solo en quienes mantuvieron el peso.
¿La trehalosa sirve como carbohidrato para el ejercicio?
En un único ensayo cruzado con 13 ciclistas, la trehalosa a 30 g/h fue la única fuente de carbohidratos que superó al placebo en trabajo total, pero la evidencia es limitada y es una base delgada para recomendarla como combustible deportivo.
¿La trehalosa sube el azúcar en sangre?
Sí: la trehalosa es un azúcar de verdad que aporta 4 kcal/g y eleva la glucosa en sangre, aunque más lentamente que la glucosa, así que cuenta para el total de carbohidratos de quien maneja una diabetes, aunque sepa menos dulce que la sacarosa.
¿La trehalosa tiene efectos secundarios?
La trehalosa tiene un largo historial de consumo seguro como azúcar alimentario, pero dosis de decenas de gramos causan gases, hinchazón y diarrea osmótica, y las personas con deficiencia de trehalasa reaccionan a cantidades pequeñas. Un posible vínculo con cepas virulentas de Clostridioides difficile se ha debatido y sigue sin demostrarse.
Referencias científicas
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