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Begrenzte EvidenzLanglebigkeit & Antioxidantien

Trehalose

Ein Zweifachzucker aus Glucose, der als Lebensmittelzucker verwendet und als Aktivator der Autophagie untersucht wird. Eine kleine Studie verbesserte die Funktion der kleinen Gefäße bei älteren Erwachsenen, und eine fand sie als Energieträger mit niedrigem glykämischen Index beim Sport brauchbar; die Begründung als Mittel gegen das Altern beruht noch überwiegend auf Arbeiten an Mäusen.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Funktion der kleinen Gefäße bei Erwachsenen mittleren und höheren Alters Begrenzte Evidenz

    32 gesunde Erwachsene im Alter von 50–77 Jahren nahmen zwölf Wochen lang 100 g Trehalose pro Tag oder als Kontrolle eine kalorisch gleichwertige Menge Maltose ein. Die Durchblutungsreaktion des Unterarms verbesserte sich unter Trehalose um etwa 30%, jedoch nur in der Untergruppe, deren Körpergewicht stabil blieb, und es zeigte sich keine Wirkung auf die Steifigkeit der großen Arterien oder auf die Blutmarker für oxidativen Stress und Entzündung.

  • Energieträger bei langer Ausdauerbelastung Begrenzte Evidenz

    In einer doppelblinden Crossover-Studie erhielten 13 männliche Radfahrer während 100 Minuten Radfahren mit anschließendem 20-minütigem Zeitfahren Trehalose (30 g/h), Isomaltulose (30 g/h), Maltodextrin (60 g/h) oder Wasser. Nur Trehalose übertraf Placebo bei der insgesamt geleisteten Arbeit; die beiden anderen Kohlenhydratquellen unterschieden sich nicht von Placebo. Eine einzige kleine Crossover-Studie ist eine dünne Grundlage für eine Empfehlung zur Energieversorgung.

  • Die Erzählung von Autophagie und Anti-Aging Begrenzte Evidenz

    Trehalose löst bei Mäusen Autophagie aus und kehrt die Alterung der Arterien um, weshalb sie in Kombinationen für ein langes Leben auftaucht. Am Menschen sind die einzigen Langzeitdaten die oben genannte zwölfwöchige Gefäßstudie sowie eine kleine Zahl neuerer Studien aus Orthopädie und Unfallchirurgie; nichts davon prüft Endpunkte des Alterns.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisDie in Studien verwendeten Dosierungen unterscheiden sich enorm: 100 g pro Tag in der Gefäßstudie, 30 g pro Stunde als Energieträger beim Sport. Handelsübliche Pulver werden meist mit 5–15 g pro Tag verwendet – eine Dosis, die in keiner Studie auf einen gesundheitlichen Endpunkt geprüft wurde.
SicherheitEin weit verbreiteter Lebensmittelzucker mit langer Erfahrung in der sicheren Anwendung. Er liefert 4 kcal/g und erhöht den Blutzucker durchaus, wenn auch langsamer als Glucose, und ist daher für Menschen mit Diabetes kein unbedenklicher Zucker. Dosen von mehreren zehn Gramm verursachen Blähungen, Völlegefühl und osmotischen Durchfall. Menschen mit dem seltenen Trehalase-Mangel reagieren schon auf kleine Mengen. Ein vermuteter Zusammenhang zwischen Trehalose in der Nahrung und aggressiven Stämmen von Clostridioides difficile wird in der Fachliteratur diskutiert und ist weiterhin unbelegt.

Einnahme

ZeitpunktDer Einnahmezeitpunkt spielt keine Rolle; verwenden Sie sie anstelle von Zucker.
Mit Essen?In Speisen oder Getränken, als Süßungsmittel und nicht als Dosis.
Gut zu wissenAnders als Erythrit ist sie ein echter Zucker mit 4 kcal/g, der den Blutzucker ansteigen lässt; sie zählt daher zu Ihren Kohlenhydraten, auch wenn sie weniger süß schmeckt als Haushaltszucker.

Häufige Fragen

Wirkt Trehalose gegen das Altern?

Das ist am Menschen nicht belegt: Trehalose löst bei Mäusen Autophagie aus und kehrt dort die Alterung der Arterien um, doch keine Studie am Menschen hat Endpunkte des Alterns geprüft. Die Evidenz ist begrenzt.

Ist Trehalose für Diabetiker geeignet?

Nein, Trehalose ist ein echter Zucker mit 4 kcal/g, der den Blutzucker ansteigen lässt, wenn auch langsamer als Glucose. Für Menschen mit Diabetes ist Trehalose daher kein unbedenklicher Zucker und zählt zu den Kohlenhydraten.

Wie viel Trehalose pro Tag ist sinnvoll?

Die Dosierungen in Studien unterscheiden sich enorm: 100 g Trehalose pro Tag in einer Gefäßstudie, 30 g pro Stunde als Energieträger beim Radfahren. Handelsübliche Pulver werden mit 5–15 g pro Tag verwendet, eine Menge, die nie auf einen gesundheitlichen Endpunkt geprüft wurde, und mehrere zehn Gramm verursachen Blähungen und osmotischen Durchfall.

Verbessert Trehalose die Gefäßfunktion?

Die Evidenz ist begrenzt: In einer Studie mit 32 Erwachsenen von 50–77 Jahren verbesserten 100 g Trehalose pro Tag über zwölf Wochen die Durchblutungsreaktion des Unterarms um etwa 30%, aber nur in der Untergruppe mit stabilem Körpergewicht. Auf die Steifigkeit der großen Arterien zeigte sich keine Wirkung.

Wissenschaftliche Quellen

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