Evidencia limitadaSalud ocular

Cianidina-3-glucósido (C3G)

La principal antocianina de la grosella negra, el arándano europeo y las bayas oscuras, que se vende para la visión nocturna a partir de una leyenda de la Segunda Guerra Mundial sobre los pilotos de la RAF. Los ensayos controlados con placebo de antocianinas de bayas no han encontrado, en su mayoría, ningún efecto sobre la visión nocturna.

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Lo que dice la ciencia

Mejorar la visión nocturna Evidencia limitada
Una revisión sistemática de ensayos controlados con placebo de antocianósidos de arándano europeo para la visión nocturna encontró que los estudios más rigurosos fueron negativos y concluyó que la hipótesis no está respaldada. Los reportes positivos provenían de diseños anteriores y más débiles.
Adaptación a la oscuridad y recuperación tras el deslumbramiento Evidencia limitada
Los estudios cruzados y controlados con placebo de antocianinas de arándano azul que midieron la visión en la oscuridad y la recuperación tras el blanqueo por la luz no encontraron ningún efecto relevante sobre estos desenlaces. Esto pone a prueba directamente el mecanismo que más se atribuye al C3G.
Efectos antioxidantes en la retina Evidencia limitada
Los trabajos en células y animales muestran que la cianidina-3-glucósido es un antioxidante potente con actividad en modelos de tejido retiniano. La biodisponibilidad de las antocianinas en humanos es baja y de corta duración, y no se ha demostrado ningún desenlace clínico a partir de este mecanismo.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaLos ensayos con antocianinas de bayas usaron alrededor de 50–300 mg de antocianinas totales al día; los suplementos de C3G aislado suelen indicar 50–150 mg como dosis de etiqueta, sin respaldo de ensayos. La absorción es pobre, con niveles plasmáticos que alcanzan su máximo en 1–2 horas y se eliminan con rapidez.

SeguridadLas antocianinas de las bayas tienen un sólido historial de seguridad alimentaria y los efectos adversos en los ensayos fueron mínimos. Los extractos concentrados están peor caracterizados. Las antocianinas de bayas tienen una leve actividad antiplaquetaria, así que use precaución con los anticoagulantes y antes de una cirugía. Datos limitados en el embarazo y la lactancia.

Cómo tomarlo

Momento del díaDivídelo en dos tomas si tomas más que una cantidad simbólica: las antocianinas en plasma alcanzan su pico en 1-2 horas y se eliminan rápido.

¿Con comida?Con alimentos, que es como se consumen las antocianinas en la dieta y como se dosificaron en los ensayos.

Vale la pena saberUna canastilla de grosellas negras, moras o aronia aporta las mismas antocianinas por menos dinero que una cápsula de C3G aislada cuya dosis no tiene ningún ensayo detrás.

Interacciones

Con medicamentos

warfarina, anticoagulantes orales directos, aspirina y otros antiplaquetarios
Las antocianinas de las bayas tienen una actividad antiplaquetaria leve que suma riesgo de sangrado. avisa a quien te receta antes de empezar y suspéndelo dos semanas antes de una cirugía

Con otros suplementos

aceite de pescado, ginkgo, ajo y vitamina E en dosis altas
Efecto antiplaquetario aditivo entre varios agentes leves. ten presente el total si combinas varios, sobre todo antes de un procedimiento

Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.

Preguntas frecuentes

¿La C3G (cianidina-3-glucósido) mejora la visión nocturna?

No: una revisión sistemática de ensayos controlados con placebo de antocianinas de arándano europeo encontró que los estudios más rigurosos fueron negativos para la visión nocturna. La idea viene de una leyenda sobre los pilotos de la RAF, y la evidencia es limitada.

¿Cuánta cianidina-3-glucósido se toma al día?

Los ensayos con antocianinas de bayas usaron unos 50-300 mg de antocianinas totales al día, y los suplementos de C3G aislado suelen indicar 50-150 mg sin respaldo de ensayos. Se absorbe mal y se elimina rápido, con un pico en sangre a las 1-2 horas.

¿La C3G tiene efectos secundarios?

Las antocianinas como la C3G tienen un sólido historial de seguridad alimentaria y efectos adversos mínimos en los ensayos, aunque los extractos concentrados están peor caracterizados. Tienen una leve actividad antiplaquetaria, así que conviene precaución con anticoagulantes y antes de una cirugía.

Referencias científicas

Anthocyanosides of Vaccinium myrtillus (bilberry) for night vision--a systematic review of placebo-controlled trials
Canter PH, Ernst E — Surv Ophthalmol, 2004
Blueberry effects on dark vision and recovery after photobleaching: placebo-controlled crossover studies
Kalt W, McDonald JE, Fillmore SA — J Agric Food Chem, 2014

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