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Begrenzte EvidenzHerz & Stoffwechsel

Sacha Inchi

Ein peruanisches Samenöl, das zu etwa der Hälfte aus Alpha-Linolensäure besteht, mit zwei kleinen Studien am Menschen, die geringe Verbesserungen von Cholesterin und Blutdruck zeigen. Es ist ein gutes pflanzliches Fett, doch ALA wird nur schlecht in EPA und DHA umgewandelt und ist daher kein Ersatz für Fischöl.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Verbessert Cholesterin und Blutdruck Begrenzte Evidenz

    Eine randomisierte Doppelblindstudie gab 54 Patientinnen und Patienten mit gleichzeitig erhöhtem Blutzucker, Bluthochdruck und erhöhten Blutfetten 12 Wochen lang täglich entweder 1000 mg Sacha-Inchi-Öl oder 1000 mg Maiskeimöl zusätzlich zu ihren Medikamenten. Die Ölgruppe zeigte einen systolischen Blutdruck von -8,6 mmHg (p = 0,004), diastolisch -7,0 mmHg (p = 0,004), Gesamtcholesterin -0,6 mmol/l (p = 0,024) und LDL-C -0,3 mmol/l (p = 0,036), bei verbessertem HDL-C und ohne Effekt auf die Blutzuckerwerte. Eine frühere offene Pilotstudie mit 24 Personen mit Hyperlipoproteinämie, die 4 Monate lang täglich 5 oder 10 ml erhielten, berichtete ebenfalls niedrigeres Gesamtcholesterin und höheres HDL, war jedoch unverblindet und unkontrolliert, und in der Untergruppe mit 10 ml stiegen die Insulinwerte.

  • Ist ein pflanzlicher Ersatz für Fischöl Begrenzte Evidenz

    Sacha-Inchi-Öl besteht zu etwa 45-55% aus Alpha-Linolensäure, dem höchsten Anteil aller gängigen Speisesamenöle, doch ALA ist das Ausgangs-Omega-3 und nicht das wirksame. Beim Menschen liegt die Umwandlung von ALA zu EPA bei etwa 5-10% und zu DHA typischerweise unter 1% und wird durch die hohe Linolsäurezufuhr einer westlichen Ernährung zusätzlich gebremst. Wenn Ihr Ziel der EPA/DHA-Status ist, sind Algenöl oder Fischöl das richtige Produkt; Sacha Inchi ist eher die Antwort auf die Frage, welches Fett man in der Küche verwenden sollte.

  • Liefert vollständiges Protein (Samen und Pulver) Begrenzte Evidenz

    Ganze Sacha-Inchi-Samen enthalten etwa 25-27% Protein mit einem brauchbaren Aminosäureprofil und nennenswerten Gehalten an Leucin und Tryptophan, weshalb entölte Presskuchenpulver als pflanzliches Protein verkauft werden. Keine Studie am Menschen hat Sacha-Inchi-Protein mit Molken-, Soja- oder Erbsenprotein hinsichtlich Muskelproteinsynthese oder Stickstoffbilanz verglichen, sodass Aussagen zur Proteinqualität auf dem Etikett allein auf Zusammensetzungsdaten beruhen.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisDie kontrollierte zwölfwöchige Studie verwendete täglich 1000 mg Sacha-Inchi-Öl in Weichkapseln. Die ältere Pilotstudie verwendete 4 Monate lang 5-10 ml einer Ölsuspension mit 2 g/5 ml, wobei die höhere Dosis das Insulinsignal zeigte. Als Lebensmittel liefern 1-2 Esslöffel (etwa 10-20 ml) rund 5-10 g ALA, deutlich über der angemessenen Zufuhr von 1,1-1,6 g/Tag für ALA. Das Öl hat einen niedrigen Rauchpunkt und oxidiert leicht: Verwenden Sie es kalt, auf Salaten oder nach dem Kochen, und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
SicherheitIm Allgemeinen gut verträglich; die zwölfwöchige Studie berichtete keine klinischen unerwünschten Ereignisse und nur minimale, von selbst abklingende Nebenwirkungen. Höhere Mengen verursachen häufig Übelkeit und einen typischen nussigen Nachgeschmack, und der Insulinanstieg in der 10-ml-Untergruppe der Pilotstudie verdient bei Insulinresistenz Beachtung. Stark ungesättigte Öle werden schnell ranzig: Kaufen Sie kleine Flaschen, achten Sie auf Kaltpressung und entsorgen Sie das Öl, wenn es nach Farbe riecht. Eine hohe ALA-Zufuhr hemmt leicht die Thrombozytenaggregation, was bei Warfarin, DOAK oder Thrombozytenaggregationshemmern sowie vor Operationen von Bedeutung ist. Sacha Inchi ist ein Samen und kann allergische Reaktionen auslösen, einschließlich berichteter Bedenken zu Kreuzreaktionen bei Nuss- oder Samenallergie. Für die Schwangerschaft liegen zu Dosen als Nahrungsergänzung keine Daten vor.

Einnahme

ZeitpunktDer Einnahmezeitpunkt spielt keine Rolle.
Mit Essen?Zu einer Mahlzeit – es ist ein Öl und wird mit Nahrung besser vertragen.
Gut zu wissenVerwenden Sie es kalt über dem Essen und bewahren Sie es gekühlt in einer kleinen Flasche auf; es oxidiert schnell, und ranziges Sacha-Inchi-Öl riecht nach Farbe.

Wechselwirkungen

Mit Medikamenten

  • Phenprocoumon, Warfarin, DOAK und Thrombozytenaggregationshemmer

    Eine hohe ALA-Zufuhr wirkt leicht thrombozytenaggregationshemmend. informieren Sie die Ärztin oder den Arzt und setzen Sie es vor geplanten Operationen ab

Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln

  • Fischöl und andere Omega-3-Präparate

    Additive thrombozytenaggregationshemmende Wirkung und eine hohe Gesamtbelastung durch Fettoxidation. nehmen Sie hoch dosierte Omega-3-Fettsäuren nicht doppelt ein

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Häufige Fragen

Senkt Sacha-Inchi-Öl Cholesterin und Blutdruck?

Sacha-Inchi-Öl zeigte in einer Doppelblindstudie mit 54 Personen mit 1000 mg täglich über 12 Wochen geringe Senkungen von Blutdruck, Gesamt- und LDL-Cholesterin gegenüber Maiskeimöl. Mit nur zwei kleinen Studien ist die Evidenz begrenzt.

Ist Sacha Inchi ein Ersatz für Fischöl?

Sacha Inchi ersetzt Fischöl nicht: Das Öl besteht zu etwa 45-55% aus Alpha-Linolensäure (ALA), die der Körper nur zu etwa 5-10% in EPA und meist unter 1% in DHA umwandelt. Wer seinen EPA/DHA-Status verbessern will, braucht Algen- oder Fischöl.

Wie verwendet man Sacha-Inchi-Öl richtig?

Sacha-Inchi-Öl hat einen niedrigen Rauchpunkt und oxidiert leicht, daher kalt über Salate oder nach dem Kochen verwenden und im Kühlschrank in kleinen Flaschen lagern. Riecht es nach Farbe, ist es ranzig und sollte entsorgt werden.

Kann man Sacha Inchi mit Blutverdünnern einnehmen?

Eine hohe ALA-Zufuhr aus Sacha Inchi hemmt die Thrombozytenaggregation leicht, was bei Warfarin, Phenprocoumon, DOAK oder Thrombozytenaggregationshemmern von Bedeutung ist. Informieren Sie die Ärztin oder den Arzt, setzen Sie es vor Operationen ab und kombinieren Sie es nicht zusätzlich mit hoch dosiertem Fischöl.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

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