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Begrenzte EvidenzHerz & Stoffwechsel

Chrom

Chrompicolinat wird auf der Grundlage verrauschter Metaanalysen geringer Qualität für Blutzucker und Gewichtsabnahme verkauft. Der gepoolte Effekt auf das Gewicht beträgt ein halbes Kilogramm, die Befunde zum Blutzucker gehen in nahezu vollständiger Heterogenität unter, und ob Chrom für den Menschen überhaupt essenziell ist, wird inzwischen bestritten.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Der Effekt auf das Gewicht ist real, aber verschwindend klein Begrenzte Evidenz

    Eine Metaanalyse von 20 eingeschlossenen Studien, davon 11 gepoolt, fand, dass Chrom Placebo bei der Gewichtsabnahme um 0,50 kg übertraf (95%-KI 0,03–0,97 kg), bei hoher statistischer Heterogenität und unterschiedlicher Berichtsqualität. Ein halbes Kilogramm über mehrere Monate ist klinisch bedeutungslos; die Autoren der Übersichtsarbeit stellten selbst fest, dass das Ausmaß gering und die klinische Bedeutung unsicher ist.

  • Die Effekte auf den Blutzucker sind unzuverlässig Begrenzte Evidenz

    Eine Metaanalyse von 2020 zu 28 Studien bei Typ-2-Diabetes berichtete Senkungen des Nüchternblutzuckers (-19,0 mg/dl, 95%-KI -36,15 bis -1,85) und des HbA1c (-0,71%, 95%-KI -1,19 bis -0,23) – allerdings mit einem I-Quadrat von 99,8% für den Nüchternblutzucker, was bedeutet, dass die Studien einander so stark widersprechen, dass der gepoolte Wert kaum Information trägt. Eine frühere Metaanalyse im AJCN fand bei Menschen ohne Diabetes keine Wirkung auf Glukose oder Insulin, und gut durchgeführte Studien beim metabolischen Syndrom waren negativ.

  • Nicht als essenzieller Nährstoff belegt Begrenzte Evidenz

    Ein eindeutiger Fall von ernährungsbedingtem Chrommangel ist bei einem Menschen mit gewöhnlicher Kost nie beschrieben worden, und ein chromabhängiges menschliches Enzym wurde nicht gefunden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit kam zu dem Schluss, dass Chrom für den Menschen nicht essenziell ist, und verzichtete auf eine Zufuhrempfehlung. Die Geschichte vom „Glukosetoleranzfaktor“, die diese ganze Produktkategorie hervorbrachte, hat sich nicht bestätigt.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisDie angemessene Zufuhr in den USA beträgt 35 mcg pro Tag für Männer und 25 mcg pro Tag für Frauen und leitet sich aus beobachteten Ernährungsgewohnheiten ab, nicht aus einem gemessenen Bedarf. Studien verwenden 200–1000 mcg pro Tag Chrompicolinat oder Chromchlorid, am häufigsten 400–600 mcg pro Tag über 8–24 Wochen. Picolinat wird besser aufgenommen als Chlorid, doch keine der beiden Formen hat einen belegten klinischen Vorteil gegenüber der anderen oder gegenüber gar nichts.
SicherheitIm Allgemeinen gut verträglich; in Studien berichtete unerwünschte Wirkungen sind wässriger Stuhl, Kopfschmerzen, Schwindel und Nesselsucht. Es gibt einzelne Fallberichte über Nierenschäden, Rhabdomyolyse und Leberschäden unter hoch dosiertem Chrompicolinat, und für Picolinat bestehen ungeklärte Bedenken hinsichtlich Genotoxizität in Zellversuchen. Verwechseln Sie dreiwertiges Chrom (die Form in Präparaten) nicht mit sechswertigem Chrom, einem industriellen Schadstoff und anerkannten Krebserreger – beide sind chemisch und toxikologisch grundverschieden. Chrom kann die blutzuckersenkende Wirkung von Insulin, Sulfonylharnstoffen und anderen Antidiabetika verstärken; wer diese einnimmt, sollte den Blutzucker kontrollieren. Vorsicht bei eingeschränkter Nieren- oder Leberfunktion; in der Schwangerschaft über die Zufuhr aus der Nahrung hinaus zu meiden, da Sicherheitsdaten fehlen.

Einnahme

ZeitpunktDer Zeitpunkt spielt keine Rolle, in den Studien wurde die Dosis allerdings meist auf die Mahlzeiten verteilt.
Mit Essen?Zu einer Mahlzeit.
Gut zu wissenDas dreiwertige Chrom in Nahrungsergänzungsmitteln ist nicht das sechswertige Chrom aus den Meldungen zur Industrieverschmutzung — dieser Sicherheitsaspekt ist aber kein Beleg dafür, dass es dem Blutzucker etwas bringt.

Wechselwirkungen

Mit Medikamenten

  • Insulin, Sulfonylharnstoffe und andere Antidiabetika

    Chrom kann deren blutzuckersenkende Wirkung verstärken. kontrollieren Sie den Blutzucker engmaschig und teilen Sie Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt mit, dass Sie damit begonnen haben

  • Levothyroxin

    Chrompicolinat verringert die Aufnahme von Levothyroxin deutlich. halten Sie mindestens 3–4 Stunden Abstand

Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln

  • Eisen

    Chrom und Eisen konkurrieren um die Bindung an Transferrin, und hochdosiertes Chrom kann den Eisenstatus mit der Zeit senken. halten Sie die Einnahmen zeitlich auseinander und lassen Sie das Ferritin prüfen, wenn Sie Chrom dauerhaft einnehmen

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Häufige Fragen

Hilft Chrom beim Abnehmen?

Kaum: Eine Metaanalyse fand, dass Chrom Placebo bei der Gewichtsabnahme nur um 0,50 kg übertraf, was klinisch bedeutungslos ist (begrenzte Evidenz). Die Studien waren zudem sehr heterogen und unterschiedlich gut berichtet.

Senkt Chrompicolinat den Blutzucker?

Die Evidenz ist begrenzt und unzuverlässig: Eine Metaanalyse bei Typ-2-Diabetes berichtete zwar niedrigere Nüchternblutzucker- und HbA1c-Werte, die Studien widersprechen einander aber so stark (I-Quadrat 99,8%), dass der gepoolte Wert kaum Information trägt. Bei Menschen ohne Diabetes zeigte Chrom keine Wirkung auf Glukose oder Insulin.

Ist Chrom überhaupt ein essenzieller Nährstoff?

Das ist umstritten: Ein eindeutiger ernährungsbedingter Chrommangel wurde bei normaler Kost nie beschrieben, und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hält Chrom für den Menschen nicht für essenziell (begrenzte Evidenz). Die Geschichte vom „Glukosetoleranzfaktor“ hat sich nicht bestätigt.

Hat Chrompicolinat Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen?

Chrompicolinat ist meist gut verträglich, in Studien traten aber wässriger Stuhl, Kopfschmerzen und Schwindel auf, und es gibt Einzelberichte über Nieren- und Leberschäden bei hohen Dosen. Chrom kann die Wirkung von Insulin und anderen Antidiabetika verstärken, und zu Levothyroxin sollten Sie mindestens 3–4 Stunden Abstand halten.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

NOW Foods, Chromium Picolinate, 200 mcg, 250 Veg Capsules

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