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Begrenzte EvidenzHerz & Stoffwechsel

Selleriesamenextrakt

Ein standardisierter Selleriesamenextrakt senkte den Blutdruck in einer kleinen Crossover-Studie deutlich, doch praktisch alle Daten am Menschen stammen von einer einzigen Forschungsgruppe. Vielversprechend, nicht gesichert - und für die Aussagen zu Gicht und Arthrose gibt es überhaupt keine Studienbelege.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Senkte den Blutdruck bei Bluthochdruckpatienten Begrenzte Evidenz

    Bei 52 Bluthochdruckpatienten, die in einer dreifach verblindeten Crossover-Studie mit 24-Stunden-Langzeitmessung 4 Wochen lang 1,34 g/Tag Selleriesamenextrakt einnahmen, fiel der systolische Druck von 141,2 auf 130,0 mmHg und der diastolische von 92,2 auf 84,2 mmHg, ohne signifikante Veränderung unter Placebo. Ein systolischer Abfall von 11 mmHg entspricht einem Blutdrucksenker der ersten Wahl - schon das ist ein Grund, mit dem Urteil zu warten, bis unabhängige Gruppen den Befund bestätigen.

  • Verbesserte Angst- und Depressionswerte Begrenzte Evidenz

    Dieselbe Gruppe führte eine 4-wöchige Crossover-Studie mit 50 Bluthochdruckpatienten bei derselben Dosis von 1,34 g/Tag durch: Die Werte im Beck-Angst-Inventar sanken gegenüber Placebo um 6,78 Punkte und die im Beck-Depressions-Inventar um 3,63 Punkte. Bei denselben Patienten fiel auch der Blutdruck, sodass die Stimmungsverbesserung teilweise eine Folgewirkung sein kann; zudem handelt es sich um einen einzelnen explorativen Befund.

  • Gicht, Harnsäure und Gelenkschmerzen Begrenzte Evidenz

    Selleriesamen werden gestützt auf Reagenzglas- und Tierversuche zu Apigenin und 3-n-Butylphthalid breit gegen Gicht und Arthrose verkauft. Es gibt keine ausreichenden Studien am Menschen, die Selleriesamenextrakt auf Harnsäure, Gichtanfälle oder Gelenkschmerzen prüfen.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte Dosis1,34 g/Tag eines standardisierten Samenextrakts (vier Kapseln täglich) in beiden veröffentlichten Bluthochdruckstudien. Viele handelsübliche Produkte liefern stattdessen 75-150 mg eines auf 3-n-Butylphthalid standardisierten Konzentrats - eine Dosis, für die keine direkten Ergebnisdaten vorliegen.
SicherheitSellerie ist ein anerkanntes Allergen (in der EU besteht Kennzeichnungspflicht) und kann bei sensibilisierten Menschen eine Anaphylaxie auslösen, auch über die Kreuzreaktivität von Birke, Beifuß und Sellerie. Furocumarine im Sellerie können die Lichtempfindlichkeit erhöhen. Der Extrakt kann die Wirkung von Blutdrucksenkern und Entwässerungsmitteln verstärken; kontrollieren Sie daher bei Kombination den Blutdruck. In der Schwangerschaft ist davon abzuraten, da Sellerie traditionell als wehenanregend gilt und Sicherheitsdaten fehlen, ebenso bei akuter Nierenentzündung.

Einnahme

ZeitpunktÜber den Tag verteilt — in den Studien wurden vier Kapseln täglich statt einer Einzeldosis eingesetzt.
Mit Essen?Zu einer Mahlzeit; konzentrierter Samenextrakt kann auf nüchternen Magen reizen.
Gut zu wissenWenn Sie auf Birken- oder Beifußpollen reagieren, ist die Kreuzreaktivität mit Sellerie real — dies ist eines der wenigen Nahrungsergänzungsmittel, für die Anaphylaxie dokumentiert ist.

Wechselwirkungen

Mit Medikamenten

  • blutdrucksenkende Arzneimittel

    additive Blutdrucksenkung kontrollieren Sie den Blutdruck bei der Kombination und informieren Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt

  • Diuretika

    Selleriesamen wirkt leicht harntreibend und kann die Wirkung des Arzneimittels verstärken achten Sie auf Schwindel und Veränderungen der Elektrolyte

  • photosensibilisierende Arzneimittel (Doxycyclin, Amiodaron, einige Diuretika)

    Furocumarine aus Sellerie verstärken die arzneimittelbedingte Lichtempfindlichkeit verwenden Sie Sonnenschutz, besonders in den ersten Wochen

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Häufige Fragen

Senkt Selleriesamenextrakt den Blutdruck?

Vielversprechend, aber nicht gesichert (begrenzte Evidenz): In einer Crossover-Studie mit 52 Bluthochdruckpatienten senkten 1,34 g/Tag Selleriesamenextrakt über 4 Wochen den systolischen Druck von 141,2 auf 130,0 mmHg. Praktisch alle Daten stammen jedoch von einer einzigen Forschungsgruppe.

Hilft Selleriesamen bei Gicht?

Dafür gibt es keine ausreichenden Studien am Menschen: Selleriesamenextrakt wurde nie ordentlich auf Harnsäure, Gichtanfälle oder Gelenkschmerzen geprüft. Die Werbung stützt sich auf Reagenzglas- und Tierversuche zu Apigenin und 3-n-Butylphthalid.

Wie viel Selleriesamenextrakt pro Tag?

Die beiden veröffentlichten Bluthochdruckstudien verwendeten 1,34 g/Tag eines standardisierten Selleriesamenextrakts, verteilt auf vier Kapseln täglich zu den Mahlzeiten. Viele Handelsprodukte liefern stattdessen 75–150 mg eines Konzentrats, für das keine direkten Ergebnisdaten vorliegen.

Ist Selleriesamenextrakt bei Sellerieallergie gefährlich?

Ja, Sellerie ist ein anerkanntes Allergen und kann bei sensibilisierten Menschen eine Anaphylaxie auslösen, auch über die Kreuzreaktivität mit Birken- und Beifußpollen. Selleriesamenextrakt kann außerdem Blutdrucksenker und Diuretika verstärken und die Lichtempfindlichkeit erhöhen.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

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