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Evidência limitadaCoração e metabolismo

Licopeno

O carotenoide por trás da história do tomate e da próstata, na qual os ensaios de intervenção foram consistentemente negativos. Existe um pequeno sinal dose-dependente sobre a pressão arterial, mas comer tomate ganha de comprar extrato.

O que a ciência diz

  • Câncer de próstata Evidência limitada

    Uma revisão sistemática com meta-análise de ensaios randomizados concluiu que a suplementação com licopeno não afetou significativamente o PSA em homens com câncer de próstata não metastático. Meta-análises observacionais de dose-resposta mostram, sim, menor risco de câncer de próstata com maior ingestão de tomate e licopeno, mas toda tentativa de reproduzir isso com suplemento fracassou: é o padrão clássico de um efeito do alimento sendo atribuído erroneamente a uma única molécula.

  • Pressão arterial Evidência limitada

    Uma meta-análise em rede de tomate, licopeno e produtos relacionados encontrou reduções de pressão arterial concentradas em ensaios com doses mais altas (aproximadamente acima de 12-25 mg/dia) e em participantes com pressão basal elevada, com reduções sistólicas de poucos mmHg. Uma meta-análise anterior de ensaios de intervenção chegou a conclusão parecida: efeito apenas em subgrupos hipertensos e em doses maiores, e nada em pessoas normotensas.

  • Lipídios e risco cardiovascular Evidência limitada

    Os efeitos sobre LDL, HDL e triglicerídeos são pequenos e inconsistentes entre os ensaios; uma meta-análise de 2026 sobre tomate e produtos derivados do tomate na saúde cardiometabólica encontrou benefícios modestos e heterogêneos, difíceis de atribuir especificamente ao licopeno em vez de à matriz do alimento integral.

  • Fotoproteção da pele Evidência limitada

    Ensaios pequenos com extrato de tomate ou suplementação de licopeno relatam aumento modesto na dose eritematosa mínima (aproximadamente equivalente a um FPS de 1 a 2 após 10-12 semanas). Isso é real, porém trivialmente pequeno, e não substitui protetor solar.

Dose e segurança

Dose estudadaOs ensaios usaram 5-30 mg/dia, mais comumente 15-25 mg/dia por 8-12 semanas; os efeitos sobre a pressão arterial aparecem apenas na parte alta da faixa. O licopeno é lipossolúvel e muito mais biodisponível a partir de produtos de tomate cozidos e processados do que de tomates crus: calor e óleo o convertem nos isômeros cis, mais bem absorvidos, então extrato de tomate, molho ou suco com azeite é um veículo mais eficaz do que o tomate cru e, discutivelmente, do que uma cápsula. Duas colheres de sopa de extrato de tomate fornecem aproximadamente 15-20 mg.
SegurançaMuito seguro em doses dietéticas e suplementares; o principal efeito da ingestão alta e crônica é a licopenodermia, uma coloração alaranjada inofensiva da pele que desaparece com a interrupção. Pode ocorrer desconforto gastrointestinal leve. O licopeno tem leve atividade antiplaquetária e hipotensora, então combine com cautela com anti-hipertensivos e anticoagulantes e suspenda antes de cirurgias. Suplementos em dose alta não são recomendados na gestação (um ensaio de suplementação com licopeno na gravidez relatou taxas maiores de parto prematuro e baixo peso ao nascer), embora o consumo alimentar de tomate seja tranquilo. Assim como no caso do betacaroteno, a suplementação isolada de carotenoides em dose alta tem histórico ruim em ensaios de prevenção de câncer, então não há razão para exceder doses equivalentes às da dieta.

Referências científicas

Onde comprar

Swanson Vitamins, Lyc-O-Mato® Lycopene, 20 mg, 60 Softgels

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