Sais de Cetona (BHB)
Os sais de cetona realmente elevam o beta-hidroxibutirato sanguíneo, mas muito menos que os ésteres de cetona, e a literatura de desempenho é predominantemente nula ou negativa. São caros, carregados de sal, e a promessa de marketing de "cetose instantânea para energia e perda de gordura" não tem sustentação.
O que a ciência diz
- Melhorar o desempenho de endurance ou de alta intensidade Evidência limitada
A revisão sistemática de Margolis de 2020 encontrou que a suplementação com cetonas, incluindo os sais, não melhorou de forma consistente o desempenho físico, com a maioria dos estudos nulos e vários mostrando piora — particularmente em intensidades mais altas, em que as cetonas competem com a oxidação de carboidrato. Sais de cetona racêmicos também entregam uma fração D-BHB praticamente inativa, o que na prática reduz a dose útil pela metade.
- Reduzir a glicemia Evidência moderada
Uma revisão sistemática com meta-análise de 2022 encontrou que a suplementação com cetonas exógenas reduziu significativamente a glicose sanguínea circulante, com o efeito aparecendo tanto na forma de sal quanto de éster. É um efeito metabólico agudo reprodutível, mas não se demonstrou que ele se traduza em melhor controle glicêmico de longo prazo ou em desfechos clínicos.
- Perda de peso e supressão do apetite Evidência limitada
Sais de cetona não induzem cetose nutricional no sentido de queimar gordura corporal — eles fornecem cetonas exógenas enquanto suprimem a cetogênese endógena e a lipólise. Os dados de supressão de apetite são de curto prazo e inconsistentes, e nenhum estudo mostrou perda de gordura relevante com sais de cetona sem mudança alimentar.
Dose e segurança
Referências científicas
Onde comprar
Nutricost, BHB Salts, goBHB®, Unflavored, 0.97 lb (442 g)
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