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Evidência limitadaLongevidade e antioxidantes

Kaempferol

Flavonol comum na dieta, presente na couve, no chá e na alcaparra, com muita atividade em laboratório. Não existem ensaios clínicos com kaempferol isolado, e os dados em humanos são associações observacionais com a dieta.

Evidência revisada em: agosto de 2026

O que a ciência diz

  • Atividade anti-inflamatória Evidência limitada

    Uma revisão sobre kaempferol e inflamação resume a supressão consistente do NF-κB e de mediadores inflamatórios em modelos celulares e animais. Nada disso foi testado com um suplemento de kaempferol purificado em um estudo com humanos.

  • Ingestão de flavonóis na dieta e mortalidade Evidência limitada

    Uma análise de dados do NHANES encontrou associação entre maior ingestão alimentar de flavonóis, incluindo kaempferol, e menor mortalidade por todas as causas. É uma associação observacional em pessoas que comem dietas ricas em flavonóis e não pode ser atribuída ao kaempferol em si nem a suplementos.

Dose e segurança

Dose estudadaNão há dose de suplemento estudada. As cápsulas costumam trazer 25–100 mg/dia como dose de rótulo. A ingestão a partir de uma dieta rica em flavonóis fica em torno de 5–20 mg/dia; a biodisponibilidade oral do kaempferol isolado é baixa.
SegurançaAs quantidades da dieta são seguras. O kaempferol isolado em dose alta não tem histórico de segurança em humanos. Os flavonóis podem inibir enzimas CYP e sulfotransferases in vitro, o que levanta um risco teórico de interação com medicamentos. Evite na gravidez e na amamentação.

Referências científicas

Onde comprar

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