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Begrenzte EvidenzLanglebigkeit & Antioxidantien

Kämpferol

Ein verbreitetes Flavonol aus Grünkohl, Tee und Kapern mit reichlich Aktivität im Labor. Es gibt keine klinischen Studien zu isoliertem Kämpferol, und die Daten am Menschen sind beobachtende Zusammenhänge mit der Ernährung.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Entzündungshemmende Wirkung Begrenzte Evidenz

    Eine Übersichtsarbeit zu Kämpferol und Entzündung fasst eine durchgängige Hemmung von NF-κB und entzündlichen Botenstoffen in Zell- und Tiermodellen zusammen. Nichts davon wurde mit einem gereinigten Kämpferol-Präparat in einer Studie am Menschen geprüft.

  • Flavonolzufuhr über die Ernährung und Sterblichkeit Begrenzte Evidenz

    Eine Auswertung von NHANES-Daten fand, dass eine höhere Flavonolzufuhr über die Ernährung, einschließlich Kämpferol, mit einer geringeren Gesamtsterblichkeit verbunden war. Das ist ein beobachteter Zusammenhang bei Menschen mit flavonolreicher Ernährung und lässt sich weder Kämpferol selbst noch Nahrungsergänzungsmitteln zuschreiben.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisKeine untersuchte Dosis als Nahrungsergänzung. Kapseln liefern typischerweise 25–100 mg/Tag als Angabe auf dem Etikett. Die Zufuhr über eine flavonolreiche Ernährung liegt bei etwa 5–20 mg/Tag; die orale Bioverfügbarkeit von isoliertem Kämpferol ist gering.
SicherheitMengen aus der Nahrung sind unbedenklich. Für isoliertes, hoch dosiertes Kämpferol gibt es keine Sicherheitsdaten am Menschen. Flavonole können in vitro CYP-Enzyme und Sulfotransferasen hemmen, woraus sich ein theoretisches Risiko für Wechselwirkungen mit Medikamenten ergibt. Meiden Sie es in Schwangerschaft und Stillzeit.

Einnahme

ZeitpunktDer Zeitpunkt spielt keine Rolle.
Mit Essen?Nehmen Sie es zu einer fetthaltigen Mahlzeit ein, das verbessert die Aufnahme von Flavonolen.
Gut zu wissenGrünkohl, Kapern, Brokkoli und Tee liefern vergleichbare Mengen an Kämpferol in einer Lebensmittelmatrix, aus der es besser aufgenommen wird als aus der isolierten Substanz.

Häufige Fragen

Was bringt Kämpferol als Nahrungsergänzung?

Für isoliertes Kämpferol gibt es keine klinischen Studien; die Evidenz ist begrenzt. Seine entzündungshemmende Wirkung ist nur in Zell- und Tiermodellen gezeigt, und die orale Bioverfügbarkeit von isoliertem Kämpferol ist gering.

Senkt Kämpferol das Sterberisiko?

Eine Auswertung von NHANES-Daten fand, dass eine höhere Flavonolzufuhr über die Ernährung, einschließlich Kämpferol, mit geringerer Gesamtsterblichkeit verbunden war. Das ist ein beobachteter Zusammenhang und lässt sich weder Kämpferol selbst noch Kapseln zuschreiben.

Wie viel Kämpferol pro Tag?

Für Kämpferol als Nahrungsergänzung gibt es keine untersuchte Dosis; Kapseln liefern laut Etikett 25–100 mg/Tag, eine flavonolreiche Ernährung etwa 5–20 mg/Tag. Nehmen Sie es zu einer fetthaltigen Mahlzeit ein.

In welchen Lebensmitteln steckt Kämpferol?

Grünkohl, Kapern, Brokkoli und Tee liefern Kämpferol in einer Lebensmittelmatrix, aus der es besser aufgenommen wird als aus der isolierten Substanz. Mengen aus der Nahrung sind unbedenklich.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

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